Jos teet hernekeiton ilman lihaa
Kommentit (54)
Vierailija kirjoitti:
Ei niitä herneitä tarvitse liottaa. Keittoaika pitenee noin tunnilla.
No silloinhan se on järkevämpi liottaa yön yli kuin keittää ja kuluttaa sähköä tunti pitempään
Kädettömät ei osaa edes hernekeittoa tehdä.
Vierailija kirjoitti:
Ei niitä herneitä tarvitse liottaa. Keittoaika pitenee noin tunnilla.
Ei riitä tunti. Mutta saahan sitä keitellä niin kauan kuin lystää.
Ei kai hernekeitossa ikinä liha maistu, se on vaan se läskin suutuntuma mitä moni lihaani kaipaa.
En ole ikinä edes liemikuutioita käyttänyt, ja hyvää tulee. Juureksia laittelen, porkkanaa, lanttua tai naurista. Ihan samalle maistuu kuin lihaisa hernekeittokin, läskiklöntit korvaa lanttu/nauris jos sellaista kaipaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei niitä herneitä tarvitse liottaa. Keittoaika pitenee noin tunnilla.
No silloinhan se on järkevämpi liottaa yön yli kuin keittää ja kuluttaa sähköä tunti pitempään
Kaasua ei kulu juurikaan enempää, kuitenkin suhteessa vähemmän kuin sähköä.
99
Vierailija kirjoitti:
Ei kai hernekeitossa ikinä liha maistu, se on vaan se läskin suutuntuma mitä moni lihaani kaipaa.
En ole ikinä edes liemikuutioita käyttänyt, ja hyvää tulee. Juureksia laittelen, porkkanaa, lanttua tai naurista. Ihan samalle maistuu kuin lihaisa hernekeittokin, läskiklöntit korvaa lanttu/nauris jos sellaista kaipaa.
Nimenomaan savupotka antaa hernekeitolle makua. Suurin osa siitä muutenkin otetaan pois keitosta ennen tarjoilua. Sitä potkan luuta keitetään antamaan liemelle maku. Tulee savunarominen lihaliemi keiton pohjaksi. Siksi se maistuu paremmalta kuin pelkästään vedessä keitetyt herneet.
Jos on pakko käyttää lihaa niin sitten savustamatonta. Inhoan savulihalla pilattua hernerokkaa.
Kuka hitto laittaa porkkanaa hernekeittoon?
Onko joku AV provo kyseessä
Vierailija kirjoitti:
Kuka hitto laittaa porkkanaa hernekeittoon?
Onko joku AV provo kyseessä
Minä. Hyvää hernekeittoa syntyy, kun maustaa keiton hyvin, ja pilkkoo sekaan porkkanaa ja sipulia.
Ei se niin kummallista ole, myydään sitä ihan kaupassa valmiinakin. Kasvishernekeitossa on säilykeversiossakin porkkanaa.
Paista sieniä ja pilko niitä lihan sijasta sekaan ja valmiiseen keittoon hyvä nokare aitoa voita.
Jos hernekeittoon lisätään porkkanaa ja jauhelihaa, se on amerikkalainen hernekeitto. Perinteinen ruoka sekin.
Ei niitä herneitä tarvitse liottaa. Keittoaika pitenee noin tunnilla.