Mitä tarjoatte rippi- tai ylioppilasjuhlissa?
Mitä tarjoatte rippi- tai ylioppilasjuhlissa? Paljonko vieraita? Teettekö itse kaiken vai tilaatteko osan tai ehkä kaiken valmiina?
Meillä toiset rippijuhlat tulossa. Edellisiin tehtiin kaikki itse, mutta nyt tilanne on sellainen, että on tilattava suurin osa valmiina. Vieraita kutsutaan noin 40. Tilaamme kakun ja voileipäkakun valmiina. Sukulainen haluaa leipoa keksit, olisimme voineet nekin ostaa. Mietin, pitääkö tarjota lisäksi vielä jotakin, esim. salaattia ja jotain makeaa lisäksi? Kakut tilaamme niin, että kaksi 20 hengen kakkua kumpaakin, makeaa ja voileipäkakkua. Toinen makeista kakuista on gluteeniton, toinen voileipäkakku kasvis+gluteeniton.
Kommentit (25)
Vierailija kirjoitti:
Tilaan ylioppilasjuhliin juomat Saksasta
Ok. Onko teillä juhlissa tarjolla muuta kuin Saksasta tilattuja juomia?
Suolainen piirakka tai salaatti vois olla lisäksi hyvä, ehkä myös makea piirakka tai kuivakakku tms. Meillä on noin kymmenen hengen yo-juhlat, kun varsinaiset juhlat järjestetään jo aiemmin: kermakakku, sacherkakku, kinkkupiirakka, yo-lakkikeksit, hillopikkuleivät, kuppikakut kuorrutteella sekä palttoonapit suolaisella täytteellä. Mukavia juhlia!
Hyvät tarjoilut ap, minusta mutama hyvä tarjottava riittää.
Meillä tarjotaan raikkaita voileipiä, ei mitään tunkkaisia voileipäkakkuja.
Minusta tarjottavaa on vähänlaisesti, jos on pitkämatkalaisia. Voileipäkakun palakoko kannattaa tarkastaa. Meillä se loppui jo alkuvaiheessa yo-juhlia. Pitopalvelu oli varannut sentin palan syöjää kohti. Päivänsankari jäi ilman ja muistaa mainita aina, että sieltä ei ainakaan tilata mitään.
Keliaakikkona en olisi innostunut kasvisversiosta, mutta jostakin on tingittävä.
Aikuisille sahtia ja muksuille kiljua. Sitten ollaan ihan seipäässä koko suku.
Meillä oli rippijuhlissa yhtenä syötävänä texmex - voileipäkakku. Olimme tehneet sitä kerran aikaisemmin ja on kyllä todella hyvää. Rippijuhliin teimme sitä niin paljon, että kaikille riittää isot palat, mutta se oli niin suksee, että loppui sekin. :D
Meillä oli pari vuotta sitten lakkiaisissa grillimakkaraa. Nuori ilmoitti, että jos yritetään järjestää jotkut voileipäkakkujuhlat, hän ei osallistu. Grillattiin myös halloumia ja kasvisvartaita, lisäksi salaattia ja uusia perunoita. Jälkiruuaksi mansikkakakkua ja kahvit.
Tänä vuonna on pienemmät juhlat, kymmenen henkeä kolmessa erässä. Tarjoilut on vielä vähän auki, mutta pyritään siihen että mahdollisimman vähän tarvittaisiin kaikkien käytössä olevia ottimia. Cocktailtikkuja ainakin.
Hitsi miten ahdistavan kuuloista.
Olen ollut aikaisemminkin syrjäänvetäytyvä ihminen, mutta korona-aika on passivoittanut vielä entisestään. En voisi koskaan enää kuvitella osallistuvani tuollaisiin juhliin.
Meillä vain pienet, lähipiirin yo-juhlat. Tarjolla on kahta eri salaattia, paahtopaistia, savulohta, rieskaa ja saaristolaisleipää. Kahta eri kakkua ja pikkuleipiä. Skumppaa, olutta ja muita virvokkeita.
Vierailija kirjoitti:
Olen ollut aikaisemminkin syrjäänvetäytyvä ihminen, mutta korona-aika on passivoittanut vielä entisestään. En voisi koskaan enää kuvitella osallistuvani tuollaisiin juhliin.
No älä osallistu sitten.
Omien muksujen yo-juhlista on vuosia enkä muista mitä tarjoiltiin, mutta onneksi ei ollut korona eikä niin sata erilaista ruokarajoitetta kuin tänä päivänä.
Aika junttia tarjota jotain voileipäkakkua. Vai onko kyseessä 80-luvun teema? Tirsk.
Suolaisena voisin tarjota vaikka flatbreadia (ihan vinkkina että pizzagrilli on tän kesän must have). Ja kakku voisi olla joku raikas pavlova sesongin mukaisilla marjoilla.
Vierailija kirjoitti:
Hyvät tarjoilut ap, minusta mutama hyvä tarjottava riittää.
Ihan hyvät joo, mutta määrä vaan kuulostaa kovin naftilta... Taitaapi loppua kesken, nuo lasketut annokset on yleensä kovin pieniä. Ja moni varmasti haluaa maistaa molempia voileipäkakkuja, jos on kerta eri maut.
Vierailija kirjoitti:
Aika junttia tarjota jotain voileipäkakkua. Vai onko kyseessä 80-luvun teema? Tirsk.
Suolaisena voisin tarjota vaikka flatbreadia (ihan vinkkina että pizzagrilli on tän kesän must have). Ja kakku voisi olla joku raikas pavlova sesongin mukaisilla marjoilla.
Kyllä mä noista vaihtoehdoista valitsisin ennemmin ap:n tarjottavat.
Ja kyse kuitekin juhlista, ei kavereitten illanistujaisista... Joku flatbread ei todellakaan ole mitenkään juhlava. Ja pavlovat taas ovat tosi makeita, niin kuin marenki yleensäkin.
Meillä on voileipäkakku aina tehnyt parhaiten kauppansa.
Kaurapuuro kelpaa juhlaan kuin juhlaan.
Meillä on vuosia sama tarjoilu: pari ruokaisaa salaattia (esim. broileri-pasta ja Feta-Couscous), lämminsavustettua lohta, juustotarjotin runsailla hedelmillä (googlaa cheese platter)., patonkia ja levitettä. Jälkkäriksi pari-kolme kakkua (esim kermakakku ja juustokakku) ja pyötäliinan väristä riippuen eri Fazer-konvehteja. Ahkera voisi vielä keittää uudet perunat, etenkin, jos vieraita kaukaa.
Tilaan ylioppilasjuhliin juomat Saksasta