Millä perusteella jotkut luulee bataatin olevan

Molemmat aika samaan kastiin kuuluu. Bataatti on paremman makuinen tietyissä ruoissa, kun toisissa toimii taas paremmin peruna. Itsekin kyllä pyrin suosimaan perunaa sen edullisuuden ja kotimaisuuden takia, mutta kyllä bataattiakin menee.

Meillä lapset eivät syö bataattia, koska se on liian makeaa. Kasvatan väriperunoita, eli sekä alkuperäisiä perunalajikkeita että myöhemmin jalostettuja, joiden malto on värillinen. Violet Queen on lähes musta, ja siinä on hyvin paljon antioksidantteja värin muodossa (sama väri värjää mustikat ja punajuuret...), ja nuo hailakammat punaiset ovat myös vitamiinipitoisia.

Ihan sama, maistuu ainakin paremmalta. 

Tuli taas tää mieleen kun vaihdoin bataatteihin ranskikset.

Bataatti inasen parempi ravintoarvoiltaan kerta-annoksena, mutta monipuolisempaa on syödä molempia.

Perunan ravintoarvo paranee huomattavasti kun kypsentää kuorineen.