Lue keskustelun säännöt.
Onnistuukos kahvi pelkällä suodattimella ja suodatinpusseilla kun keitin meni rikki?
Kommentit (49)
Vierailija kirjoitti:
Kaksi vaihtoehtoa:
-Ei tietenkään onnistu kun ei ole kahvinkeitintä tekemässä kahvia. Terveisin Helsinkiläinen Stadist.
-Tottakai onnistuu, eihän se keitin tee muuta kuin annostelee sopivan kuumaa vettä suodattimeen. Parempaa kahvista tuleekin kun kaataa itse hiljalleen vettä suodattimeen. Terveisin Lande jolla ei ole peukalo keskellä kämmentä.
Ettekö te muutenkin juo pannukahvia siellä landella. Tassilta ryystäen sokeripalan läpi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvää tulee. Me ostettiin uusi kahvinkeitin pian edellisen hajoamisen jälkeen, mutta ei olla viitsitty kaivaa pois pahvilaatikosta kun ei tarvita.
Ei tarvitse myöskään huolehtia kahvinkeittimen puhdistamisesta. Suodatin vaan tiskikoneeseen ja se riittää.
Vierailija kirjoitti:
Niin siis sähkökeittimen tarkoitus on se helppous, kun se kuumentaa veden ja laskee sen sitten hiljalleen purujen läpi. Nämä on nopeisiin aamuihin ja kahvitaukoihin.
Pergolaattori on sitten se perinteisempi keitin omassa käytössä, vedet keittimeen ja purut siivilään ja levy päälle, kun pulputtaa niin levy päältä ja antaa hetken jäähtyä.
Sitä en kyllä tajua miksi kukaan jaksaisi leikkiä säännöllisesti tuolla pelkällä suodattimella. Tulee aika laihaa kahvia tai sitten on törkeän pitkä säätäminen että saa juomakelpoista.
Ei tule laihaa, kun laittaa tarpeeksi puruja.
Mutta on tietysti vaivalloista ja hidasta, jos pitää tehdä paljon kerralla. Pieneen määrään ihan kätevää.
Toki, tosi kahvihifistelijät usein näin tekevätkin. Tosin käyttävät esim. V60-suppiloa eikä kahvinkeittimestä ryöstettyä.
Vierailija kirjoitti:
Niin siis sähkökeittimen tarkoitus on se helppous, kun se kuumentaa veden ja laskee sen sitten hiljalleen purujen läpi. Nämä on nopeisiin aamuihin ja kahvitaukoihin.
Pergolaattori on sitten se perinteisempi keitin omassa käytössä, vedet keittimeen ja purut siivilään ja levy päälle, kun pulputtaa niin levy päältä ja antaa hetken jäähtyä.
Sitä en kyllä tajua miksi kukaan jaksaisi leikkiä säännöllisesti tuolla pelkällä suodattimella. Tulee aika laihaa kahvia tai sitten on törkeän pitkä säätäminen että saa juomakelpoista.
Santos-keitin on myös näppärä. Ja nopea.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Niin siis sähkökeittimen tarkoitus on se helppous, kun se kuumentaa veden ja laskee sen sitten hiljalleen purujen läpi. Nämä on nopeisiin aamuihin ja kahvitaukoihin.
Pergolaattori on sitten se perinteisempi keitin omassa käytössä, vedet keittimeen ja purut siivilään ja levy päälle, kun pulputtaa niin levy päältä ja antaa hetken jäähtyä.
Sitä en kyllä tajua miksi kukaan jaksaisi leikkiä säännöllisesti tuolla pelkällä suodattimella. Tulee aika laihaa kahvia tai sitten on törkeän pitkä säätäminen että saa juomakelpoista.
Ei ole meillä tullut laihaa kahvia, eikä säädetä muuta kuin maito lisäksi mukiin. En ymmärrä mitä tarkoitat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Niin siis sähkökeittimen tarkoitus on se helppous, kun se kuumentaa veden ja laskee sen sitten hiljalleen purujen läpi. Nämä on nopeisiin aamuihin ja kahvitaukoihin.
Pergolaattori on sitten se perinteisempi keitin omassa käytössä, vedet keittimeen ja purut siivilään ja levy päälle, kun pulputtaa niin levy päältä ja antaa hetken jäähtyä.
Sitä en kyllä tajua miksi kukaan jaksaisi leikkiä säännöllisesti tuolla pelkällä suodattimella. Tulee aika laihaa kahvia tai sitten on törkeän pitkä säätäminen että saa juomakelpoista.
Santos-keitin on myös näppärä. Ja nopea.
Tai vakuumikeittimiksikin näitä nykyään kutsutaan. Ei tarvitse suodatinpussejakaan.
(kuten ei myöskään perkolaattorissa)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siis toi pour over -tekniikkahan on trendikästä.
Vanhempani kokeilivat tuota tyyliä 80-luvulla joka päivä. Hyvin onnistuu!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Toki, tosi kahvihifistelijät usein näin tekevätkin. Tosin käyttävät esim. V60-suppiloa eikä kahvinkeittimestä ryöstettyä.
Juu, mekin hifistelemme näin sähköttömällä (ja muutenkin mukavuudettomalla) mökillä. Suppilo ostettu muistaakseni Etolasta.
Vierailija kirjoitti:
Mikähän idea on sitten erihintaisilla kahvinkeittimillä jos kahvista saa hyvää pelkällä suppilolla? Jotkut Moccamasteritkin kun maksaa 200 euroa, niin mihin sekin hinta perustuu?
Automatiikkaan
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mulla on vedenkeitin ja tratti (suodatinsuppilo).
Näillä keittelen itselleni kaffit ja kaverille teet.
Toiseen mukiin pieni siivilä ja teenpuruja, toisen mukin päälle tratti, suodatinpaperi ja kahvinpurut.
Veden keittäminen onnistuu tietysti myös kattilassa (näin tein opiskeluaikana, kun keittovälineeni olivat 1kpl kattila ja 1kpl paistinpannu) , mutta vedenkeitin on sikäli näppärämpi että siinä on termostaatti, ei unohdu vahingossa päälle ja siinä on kaatonokka.
Pienessä keittiössä ei oikein ole tilaa kaikenmaailman vimpaimille ja tulee vähemmän tiskiä.
Jos pidän kutsun enemmän väkeä, lainaan työpaikalta kahvinkeittimen pientä korvausta vastaan.
No niin, valmistin sitten kahvia pelkällä suodattimella ja täytyy sanoa, että tää on paljon parempaa kuin keittimellä valmistettu. Ei ole enää sitä kummallista sivumakua.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pressopannulla saa sitten isommankin määrän tulemaan. Yli kolmekymmentä vuotta on mennyt sillä, enkä mitään keitintä ole kaivannut sekuntiakaan. Parempaa kahvia ja kun vielä ostin myllyn papujen jauhamiseen, niin nautinto on täydellinen.
Nyt vasta mullistuksen paljastan!
Ei tarvita kuin kattila!
Vesi siihen kiehumaan, sitten purut sekaan ja sekoitus ja annetaan kirkastua.
Jos on suodatinjauhatusta, voi antaa laskeutua pitempään niin saa kirkkaampaa.
ap:n täytyy olla pelle!
Vierailija kirjoitti:
Toki, tosi kahvihifistelijät usein näin tekevätkin. Tosin käyttävät esim. V60-suppiloa eikä kahvinkeittimestä ryöstettyä.
Mitä eroa tuossa V60- suodattimessa on sitten muihin?
Vierailija kirjoitti:
Nyt vasta mullistuksen paljastan!
Ei tarvita kuin kattila!
Vesi siihen kiehumaan, sitten purut sekaan ja sekoitus ja annetaan kirkastua.
Jos on suodatinjauhatusta, voi antaa laskeutua pitempään niin saa kirkkaampaa.
ap:n täytyy olla pelle!
Ja sitten juodaan kahvia puruineen päivineen.
Asun yksin joten keitän kahvia vain yhden mukillisen kerrallaan. Ylivoimaisesti parasta tulee vastajauhetuista pavuista jotka on paahdettu alle kuukausi sitten, ja AeroPressillä. Helppo ja nopea vekotin joka ei vaadi sen kummempia kikkailuja. Toiseksi parasta saa sitten suppilolla (mulla on joku Harion malli) ja suodatinpussilla. En ole keitintä enää kaivannut kun edellinen rikkoutui.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nyt vasta mullistuksen paljastan!
Ei tarvita kuin kattila!
Vesi siihen kiehumaan, sitten purut sekaan ja sekoitus ja annetaan kirkastua.
Jos on suodatinjauhatusta, voi antaa laskeutua pitempään niin saa kirkkaampaa.
ap:n täytyy olla pelle!
Ja sitten juodaan kahvia puruineen päivineen.
Ne purut pysyy siellä pohjalla.
Niin siis sähkökeittimen tarkoitus on se helppous, kun se kuumentaa veden ja laskee sen sitten hiljalleen purujen läpi. Nämä on nopeisiin aamuihin ja kahvitaukoihin.
Pergolaattori on sitten se perinteisempi keitin omassa käytössä, vedet keittimeen ja purut siivilään ja levy päälle, kun pulputtaa niin levy päältä ja antaa hetken jäähtyä.
Sitä en kyllä tajua miksi kukaan jaksaisi leikkiä säännöllisesti tuolla pelkällä suodattimella. Tulee aika laihaa kahvia tai sitten on törkeän pitkä säätäminen että saa juomakelpoista.