Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miksei kaupoissa myydä porkkanaraastetta?
19.04.2021 |
Kaiken maailman salaatteja kyllä myydään, mutta porkkanaraaste kätevästi pussissa tai muussa paketissa... ei löydy mistään! Eikö tälle ole yhtään kysyntää? Itse en pidä kuorimisesta ja raastamisesta (kyllä, first world problems), ja maksaisin ihan oikeasti porkkanapussin hinnasta euronkin lisää (mielellään tosin vähemmän tietenkin), jos se olisi valmiiksi raastettu hienoksi raasteeksi.
On elämä vaikeaa!
Kommentit (31)
Vierailija kirjoitti:
Samaa mietin.
On se kyllä rankkaa raastaa porkkanaa isolle perheelle, joten ei sitä usein jaksa. Kilon kun raastaa niin on käsi kipeänä.
Parsakaalimuruakin tuli myyntiin, mutta ei sitä porkkanaraastetta.
Harvoin raastan.
Kuorin ja tökkään lapsen käteen. Hyvin mielin syövät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eihän niitä porkkanoit tarvitse käsin raastaa.
Yleiskoneessa on erilaisia raastinteriä, joilla saa helposti porkkana, lanttu-ja naurisraastetta.
On myös käsinkäytettäviä raastemyllyjä. Ja pienempiä koneita kun oikea ylesikone, raastamiseen.
Porkkanaraaste pilaantuu tosi pian.
Raastettu porkkana, samoin kuin keitetty riisi, pilaantuvat hyvin helposti. Ruokamyrkytysbingo.
Vierailija kirjoitti:
Voi uusavuttomuutta 🙄
Onko tullut mieleen että jotkut eivät vaan PIDÄ ruoanlaitosta, ja haluavat siitä mahdollisimman yksinkertaista, jotta se ei vie arjesta paljon aikaa? Jos haluaa hyvän määrän porkkanaraastetta lautaselle, niin että sitä olisi vielä ensi ja sitä seuraavana päivänäkin, ei se ihan yhden minuutin juttu ole, vaan aktiivista ruoantekemistä.
Porkkana säilyy hyvin kokonaisena, mutta raastettuna tai silputtuna riskit kasvavat. Sitä mukaa kun kylmäketjut ovat parantuneet, on syntynyt uusia bakteereita, jotka sietävät kylmää vanhoja entisiä paremmin ja jo viiden asteen säilytyslämpötila voi tietyille bakteereilla antaa mahdollisuuden lisääntyä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi uusavuttomuutta 🙄
Ruuanlaitto ei ole minulle mikään oman egon jatke ja se on minulle vain polttoainetta, johon en halua aikaani käyttää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi uusavuttomuutta 🙄
Onko tullut mieleen että jotkut eivät vaan PIDÄ ruoanlaitosta, ja haluavat siitä mahdollisimman yksinkertaista, jotta se ei vie arjesta paljon aikaa? Jos haluaa hyvän määrän porkkanaraastetta lautaselle, niin että sitä olisi vielä ensi ja sitä seuraavana päivänäkin, ei se ihan yhden minuutin juttu ole, vaan aktiivista ruoantekemistä.
Tuohon ongelmaan hapankaalituotteet ovat loistava ratkaisu.
Hapankaali on aina hyvinsäilyvää valmiiksi tehtynä purkissa. Saat nopeasti otettua jääkaapista sitä lautaselle. Kaali on myös jopa porkkanaa terveellisempää/ravinteikkaampaa, ja hapankaalissa on porkkanaakin mukana yleensä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei taideta jaksaa raastaa suurtalouskeittiöissäkään. Vaikka olisi koneet sitä varten ja kerralla voisi tehdä suuremmankin määrän.
Laitoskeittiöissä leviää yersinia-bakteerit, kun porkkanaraaste on päässyt pilaantumaan. Siinä on puoli kaupunkia ja merkittävä osa saman kaupungin sairaalan henkilöstöstä sairaana kun, kun yersinia jyllännyt. Ruoka kun tehdään yhdessä ja samassa keittiössä ja jaellaan siitä laatikoissa ruoka-autoilla muihin keittiöihin.
Porkkanaa ei ole raastettu edes siinä kaupungin ainoassa keskuskeittiössä, vaan se on tullut sinne valmiiksi raastettuna.
Vierailija kirjoitti:
Porkkanaraasteen säilyvyys on huono. Siksi.
Niin on jauhelihankin. Paljon parmepi säilyvyys saataisiin myymällä eläviä lehmiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Voi uusavuttomuutta 🙄