Mikä on sinusta paras suomalainen perinneruoka?
Itse en kauheasti muista välitä, mutta karjalanpiirakka on ihan 6/5. Munavoin kanssa melkeinpä parhaimpia ruokia mitä on edes olemassa.
Kommentit (50)
Kyllä lanttulaatikko, rosolli ja sienisalaatti -kombo on niin hyvää.
Karjalanpiirakat munavoilla on kyllä hyviä.
Oma suosikkini on mummin reseptillä tehty rosolli.
Vierailija kirjoitti:
Särä
Mitä tuo särä on? En ole ikinä kuullut.
Lätyt maitoon tehty mansikkahillo. Kermavaahto ja suolakurkku. Karjalan paisti ja punajuuret. Lanttulaatikko. Lihapullat tietysti itse tehdyt ja kastike !
Paistettu kuha kastike perunat salaatti ja siika. Tilli.
Paistetut muikut ja perunamuusi.
Karjalanpaisti
Suomalaiset perinneruoat voidaan laskea kahden käden sormilla ja ne ovat kaikki jotain pula-ajan ravintoa. Ei makuja, ei mausteita. Kannattaa matkustella maailmalla, jos haluaa ruokailuelämyksiä.
Uunipaisti, tunnetaan Karjalan alueen ulkopuolella nimeltä karjalanpaisti. Tietenkin myös piiroot, Karjalan ulkopuolella siis karjalanpiirakat.
Lihapullat pippurikastike kirjoitti:
Lätyt maitoon tehty mansikkahillo. Kermavaahto ja suolakurkku. Karjalan paisti ja punajuuret. Lanttulaatikko. Lihapullat tietysti itse tehdyt ja kastike !
Teetkö mansikkahillon maitoon? Miten ihmeessä saat sen säilymään? Eikös se happane aika pian?
Karjalanpiirakat munavoilla olisin itsekin sanonut :)