Mitä kalaa siinä fish and chips annoksessa on? Seitiä?

Mistäköhän annoksesta puhut?

Turskaa.

turskaa tai koljaa

Turskaa ylensä.

Ok. En oo turskaa maistanutkaan. t.ap

Paneroitu kalaleike eli aika vähän sitä kalaa

Turska on ykkönen, kolja halvempi vaihtoehto. Cod and haddock.

Turskaa. Suolaa ja mallasetikkaa päälle. Parhaimmat saa Britannian merenrantakaupungeista.

Sehän riippuu ihan siitä missä sitä syöt. Yleensä se on turskaa. Ja onhan se hyvää jos tykkää uppopaistetusta kalasta ja ranskanperunoista. 

Mallasetikkaa ja mushy peas ovat myös olennaiset ainekset. Ja mushy peas ei sitten ole hernekeitto, kuten Emmerdalen tekstityksessä joskus oli käännetty. :)

Kultakalaa

Nykyään se on koljaa, jos ei erikseen mainita. Turska on ylikalastuksen vuoksi aika kallista ja epäekologista.

Vierailija kirjoitti:

Turskaa. Suolaa ja mallasetikkaa päälle. Parhaimmat saa Britannian merenrantakaupungeista.

Ja kannattaa vähän katsoa mistä ostaa. Syötiin monet fish and chipsit vuoden 2019 joulun aikaan itärannikolla, ja suosituimmassa paikassa (Papa's Cleethorpesissa) oli tunnin jono. Grimsby-Cleethorpes-alueella on monta tosi hyvää fish and chip shoppia, ja alue muutenkin ehdottomasti vierailun väärti. Hyvin avartavaa matkailua.

Vierailija kirjoitti:

Nykyään se on koljaa, jos ei erikseen mainita. Turska on ylikalastuksen vuoksi aika kallista ja epäekologista.

Kuka ehtii ensiksi kirjoittaa että "täytyypä mennä heti Kärkkäiseltä ostamaan arkkupakastin täyteen turskaa, että vihervassareille tulee taas oikein paha mieli!"? 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nykyään se on koljaa, jos ei erikseen mainita. Turska on ylikalastuksen vuoksi aika kallista ja epäekologista.

Kuka ehtii ensiksi kirjoittaa että "täytyypä mennä heti Kärkkäiseltä ostamaan arkkupakastin täyteen turskaa, että vihervassareille tulee taas oikein paha mieli!"? 

Itse asiassa Suomesta on todella vaikea löytää turskaa mistään. Useasti etsinyt tiettyjä ruokia varten ei löydy. Ruotsissa ainakin syödään ihan perusruokana pakastettua turskaa. Meillä on kaappien pakastimet täys kalapuikkoja. Kertonee kaiken.... 

Siinä on juuri sitä kalaa kuin mitä kokki on siihen pistänyt.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nykyään se on koljaa, jos ei erikseen mainita. Turska on ylikalastuksen vuoksi aika kallista ja epäekologista.

Kuka ehtii ensiksi kirjoittaa että "täytyypä mennä heti Kärkkäiseltä ostamaan arkkupakastin täyteen turskaa, että vihervassareille tulee taas oikein paha mieli!"? 

Itse asiassa Suomesta on todella vaikea löytää turskaa mistään. Useasti etsinyt tiettyjä ruokia varten ei löydy. Ruotsissa ainakin syödään ihan perusruokana pakastettua turskaa. Meillä on kaappien pakastimet täys kalapuikkoja. Kertonee kaiken.... 

En tiedä onko enää, mutta pari vuotta sitten Lidlissä oli ajoittain rajattuja eriä tuoretta turskaa.

Ketjussa jo mainittujen turskan ja koljan lisäksi, ravintolasta toki riippuen, tarjolla saattaa olla kalana myös punakampelaa.

Samaa mitä varmaan suomalaisissa kalapuikoissa on. Tuskaa tai alaskanseitiä

Vierailija kirjoitti:

Samaa mitä varmaan suomalaisissa kalapuikoissa on. Tuskaa tai alaskanseitiä

Kalastajalla on tuskaa paatissa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nykyään se on koljaa, jos ei erikseen mainita. Turska on ylikalastuksen vuoksi aika kallista ja epäekologista.

Kuka ehtii ensiksi kirjoittaa että "täytyypä mennä heti Kärkkäiseltä ostamaan arkkupakastin täyteen turskaa, että vihervassareille tulee taas oikein paha mieli!"? 

Itse asiassa Suomesta on todella vaikea löytää turskaa mistään. Useasti etsinyt tiettyjä ruokia varten ei löydy. Ruotsissa ainakin syödään ihan perusruokana pakastettua turskaa. Meillä on kaappien pakastimet täys kalapuikkoja. Kertonee kaiken.... 

Meidän  lähi K-kaupassa (eräs helsingin lähiö) on turskaa tasaisin väliajoin tuoretiskissä. On aika hinnakasta, mutta edullisempaa kuin ns. normaalihintainen Norjan kassilohi

Myös pakastekalapuikot ovat edelleen usein turskaa (tai siis jotain turskanöyhtää puristettuna kasaan)