Lue keskustelun säännöt.
Mignon-munien keittäminen?
28.03.2021 |
Miten nuo Mignon-munat sitten keitetään? Kylmän vai kuumaan veteen? Tulee aikamoista litkua minulla.
Kommentit (65)
Semmoinen keitä 5,5 minuuttia on ok aika mignoneille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Soitin Fazerille ja kertoivat, että keitto-ohjeet on painettu kuoren sisäpintaan.
Vierailija kirjoitti:
Soitin Fazerille ja kertoivat, että keitto-ohjeet on painettu kuoren sisäpintaan.
Ei ollut.
Olisiko ollut joku piraattimuna? Ostin kyllä ihan prismasta.
Mignon nielaistaan kokonaisena runsaan veden kanssa. Ei keittoa, paistoa tai kuorimista. Ihan kuten mikä tahansa tabletti. Jos sininen tarra on tippunut, niin tuote on pilalla.
Ompa taas tyhmä ketju, naiset asialla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keitä Mignonit munakupin kanssa, vettä munan puoliväliin , sokeripala ylöspäin. Reilu 6 min ja sitten hetken jäähdytys.
Vierailija kirjoitti:
Ompa taas tyhmä ketju, naiset asialla.
Ketjua arvostelee älykkö, joka kirjoittaa "ompa" 🤦
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muistakaa myös että arvo tippuu jos tarra on irronnut munasta!
tsiisus miten sikatyhmää sakkia täällä on!
"Tehtaalla munankuoret täytetään käsityönä yksi kerrallaan herkullisella mantelipähkinä-nougattäytteellä, joka sisältää mantelia, hasselpähkinöitä, sokeria, kaakaovoita, vaniljaa ja kaakaomassaa. Täyttövaiheen vaativuutta lisää se, että jokaisessa Mignon-munassa on mantelipähkinä-nougattäytettä 52 grammaa.
Kun munankuoreen on valettu mantelipähkinänougatia, se viedään kovettumaan erityiseen jäähdytystunneliin. Täyttöaukko suljetaan seoksella, jossa on puuterisokeria, riisivalkuaista ja vähän vettä. Mignon-muna on laktoositon ja gluteeniton." Fasun sivuilta voi lukea lisää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
tsiisus miten sikatyhmää sakkia täällä on!
"Tehtaalla munankuoret täytetään käsityönä yksi kerrallaan herkullisella mantelipähkinä-nougattäytteellä, joka sisältää mantelia, hasselpähkinöitä, sokeria, kaakaovoita, vaniljaa ja kaakaomassaa. Täyttövaiheen vaativuutta lisää se, että jokaisessa Mignon-munassa on mantelipähkinä-nougattäytettä 52 grammaa.
Kun munankuoreen on valettu mantelipähkinänougatia, se viedään kovettumaan erityiseen jäähdytystunneliin. Täyttöaukko suljetaan seoksella, jossa on puuterisokeria, riisivalkuaista ja vähän vettä. Mignon-muna on laktoositon ja gluteeniton." Fasun sivuilta voi lukea lisää.
Eikö siellä lue keitto-ohjeita?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ompa taas tyhmä ketju, naiset asialla.
Kaarina kyllä sanoi olevansa mies!
Vierailija kirjoitti:
Mä keitän maidossa, nam!
Siitä tulee suklaamunamaitoa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ompa taas tyhmä ketju, naiset asialla.
Kaarina kyllä sanoi olevansa mies!
Kuka kaarina
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vesi ei saa kiehua, eli hanki mittari. 80-90 astetta 8 minuuttia, niin tulee hyviä.
Ilmiannettu.
Lainasit sitten viestiä, että alkuperäinen viesti jää näkyviin vaikka poistettiinkin. Hienosti toimittu, Kaarina.
OMFG Kaarina 😂
Te, jotka valitatte kun keittäminen epäonnistui. No tietenkin epäonnistui, kun unohditte suolan keitinvedestä. Kaikkein oleellisin juttu!
Vierailija kirjoitti:
Onko kysyjä sama tyyppi, joka oli joulun aikaan Fazerilla kausiapulaisena Vihreiden Kuulien puolittajana? Kysy jos pääsisit nyt pääsiäisapulaiseksi. Ehkä selviäisi tämä mysteeri?
Ei, se olin minä. Meidät usein sekoitetaan Kaarinan kanssa. Mulla on vähän taipuisampi tukka.
T. Irmeli
Laita kattilaan vettä. Voi olla kuumaakin. kiehuu silloin nopeammin. Ota kulho tai pienempi kattila tai vaikka muki. Kuori Mignon muna, ja laita sisus kulhoon tms. siis siihen, missä ei ole vettä. Laita kulho kattilaan, jossa on vettä. Pidä huoli, että vettä ei pääse samaan astiaan, missä se Mignon muna on. Kattilassa olevan veden ei tarvitse kiehua. Sekoita sitä munaa siellä kulhossa/mukissa/kattilassa, kunnes se on kokonaan sulanut. Kaada sulanut muna kakun päälle. Laita kakku jääkaappiin. Anna sen olla siellä 1-2 tuntia, kunnes kakun päällä oleva muna on kovettunut. Syö kakku, ja sen päällä kuorrutteena oleva Mignon muna.
Kyllä ne voi syödä keittämättäkin, kunhan pesee sen kuoren ensin huolella tiskiaineella ja huuhtelee hyvin. Näin korona-aikana etenkin tärkeää. Sitten voi syödä koko munan jopa kuorineen. Saa hyvää kalsiumia siitä.
Ehkä siinä on sama juttu kuin vanhoissa keittokirjoissa, joissa reseptit alkaa tyyliin: tapa ja kyni kana. Ehkä ennen kaikki tiesi, miten Mignon-munat kuului syödä.