Punainen liha on sittenkin terveellistä
Jotkut väittävät että valkoinen liha olisi terveellisempää kuin punainen. Tutkin asiaa netistä, punaisessa lihassa enemmän hemirautaa ja sinkkiä. Molemmat aineet hyvin terveellisiä.
Varsinkin naiset jotka menettävät verta kuukautisten aikaan, kannattaa syödä punaista lihaa jotta ei tule raudanpuutosta.
Kommentit (28)
Kyllä googlailu korvaakin täysin vuosien kliinisen yliopistotutkimuksen.
Lihan rauta on hemirautaa, jonka elimistö pystyy käyttämään tehokkaimmin hyväkseen. Mitä punaisempaa liha on, sen enemmän siinä on rautaa. Punainen, vähärasvainen liha on hyvä raudan lähde ja sitä kannattaa syödä pari kertaa viikossa. Runsaasti rautaa sisältäviä maksa- ja veriruokia suositellaan syötäväksi pari kertaa kuukaudessa.
Liharuoka itsessään on harvoin kovin rasvaista ja liha lihookin usein aivan turhaan ruuanlaittajan käsissä. Kypsentämisessä kannattaa hyödyntää lihan oma näkyvä rasva. Lihan leivittäminen imee runsaasti paistorasvaa, jolloin kypsän lihan rasvan määrä saattaa kasvaa lähes kolminkertaiseksi raakaan lihaan verrattuna. Myös voi- ja margariininokareet, ylenpalttiset kerma-, smetana- ja öljyloraukset sekä juustokuorrutukset lisäävät suotta liharuoan rasvan määrää ja huonontavat samalla myös rasvan laatua.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä googlailu korvaakin täysin vuosien kliinisen yliopistotutkimuksen.
Joo tällä vauva-palstalla puhuu pitkän kokemuksen rintaääni. Eli oikea empiirinen tutkimusmetodi käytössä.
Kyllä vegaaniäitinä elo on vaikeaa, jos vauvallekaan ei voi antaa pullomaitoa joka tehty lehmänmaidosta.
Kasvisperäistä rintamaidon korviketta ei taida olla olemassa?
Vai olisiko järkeä luopua vahingollisista periaatteista?
Vierailija kirjoitti:
Kyllä googlailu korvaakin täysin vuosien kliinisen yliopistotutkimuksen.
Kerropa lisää niistä tutkimuksista. Mitä on tutkittu ja miten ja mikä on tulos.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kyllä googlailu korvaakin täysin vuosien kliinisen yliopistotutkimuksen.
Kerropa lisää niistä tutkimuksista. Mitä on tutkittu ja miten ja mikä on tulos.
Onkohan tuo eka kommentti ironiaa?
LIhan terveelliset ainesosat on kyllä selvitetty tieteellisin tutkimuksin jo ajat sitten.
https://fi.wikipedia.org/wiki/Liha
Ne tutkimukset joissa väitetään punainen liha syylliseksi sairauksiin, ovat todella epämääräisiä olettamuksia. Yhtään faktaa jossa syyt ja seuraukset voitaisiin toistettavasti todeta, e ole olemassa.
Outoa että aina sanotaan ettei pidä syödä punaista lihaa, vain valkoista. Mutta kukaan ei kerro mikä ero niissä on, mikä ainesosa punaisessa tekee sen mukamas jotenkin "vaarallisemmaksi". Onko se raudan vai sinkin määrä? Kumpaakin naiset ja myös miehet tarvitsevat.
joo, vegaani lehmäkin osaa muiden eläinten lailla muuttaa syömänsä kasvikset rasvaksi. Joka sopii ihmisen suolistolle ja parantaa suorityskykyä.
Kiitos lehmälle!