Estääkö kupu ruuan lämpenemisen mikroaaltouunissa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ap jatkaa vielä.

Pohdin tätä elintarvikkeen päällä olevan kappaleen vaikutusta, koska esimerkiksi jäinen elintarvike sulaa hitaammin.

Eli mikroaaltouunin säteilyn aiheuttama liike vesimolelyyleissä on heikompaa, jos ne ovat jäässä. Olisiko mahdollista, että vesimolekyylien päällä oleva paksu muovikappale vaikuttaisi samoin, vai vaikuttaako pelkästään vesimolekyylien olomuoto?

Jäinen elintarvike sulaa hitaasti koska se on alussa niin kylmä. Ei sen olomuodolla ole mitään vaikutusta koska se koostuu ihan samoista vesimolekyyleistä,  oli se sitten jäässä tai ei.

Periaatteessa näin, mutta vesimolekyylien liike vähenee jäässä merkittävästi. Eli periaatteessa olomuodolla on väliä.