Ihmisillä on nykyaikana hyvin erilaisia käsityksiä siitä, mikä ruoka on terveellistä ja mikä ei.

Karppaajien mielestä kaikki muu kuin voi ja eläinrasva on epäterveellistä.

Kasvikset, oliiviöljy, täysjyvä, kala.

Olet oikeassa, ihmisillä on hirveästi luuloja, jotka eivät perustu mihinkään tietoon. Jos seuraa ravitsemussuosituksia, on aika varmalla pohjalla.

Ongeelma on varmaaan siiä taipuvaisuudessa viedä kaikki aina lopulta ääärimmäisyyksiin niin että jos esim alkaa tutkia asioita että mikä vaikutttaa mihinkmin niin se alkaa sillooin myös hallitsemaan elämää ja jos ajatellaaan että 24/7 vuorokausi ja miten käyttttään aikansa ja milloin se on ongelma. Ja mitä on taaas syö liika vähän ja ylensyöminen sytö taaas enemmän kuin kulutttaa tai syö silmilllään tai elämäntyyyli ja olosuhteeet on toimistoduuunia tai raksaduuunia.

Vierailija kirjoitti:

Ongeelma on varmaaan siiä taipuvaisuudessa viedä kaikki aina lopulta ääärimmäisyyksiin niin että jos esim alkaa tutkia asioita että mikä vaikutttaa mihinkmin niin se alkaa sillooin myös hallitsemaan elämää ja jos ajatellaaan että 24/7 vuorokausi ja miten käyttttään aikansa ja milloin se on ongelma. Ja mitä on taaas syö liika vähän ja ylensyöminen sytö taaas enemmän kuin kulutttaa tai syö silmilllään tai elämäntyyyli ja olosuhteeet on toimistoduuunia tai raksaduuunia.

Kauhea lukea tekstiä, jota on vaan suollettu ulos ilman välimerkkejä.

Vierailija kirjoitti:

Kasvikset, oliiviöljy, täysjyvä, kala.

Olet oikeassa, ihmisillä on hirveästi luuloja, jotka eivät perustu mihinkään tietoon. Jos seuraa ravitsemussuosituksia, on aika varmalla pohjalla.

Noh, kalasta saa nykyään valitettavasti myös ympäristömyrkkyjä. Oliiviöljyn rasva muuttuu epäterveelliseksi kuumennettaessa. Täysjyvä nostaa verensokeria siinä missä muukin vilja, mikä ei ole hyväksi diabeteksen vaaniessa. Kasvikset ovat nykyisin jalostuksen myötä ihan erilaisia kuin alunperin eli sokeripitoisempia. Lisäksi kypsentäminen tuo niihinkin usein ksrsinogeeneja. Toisaalta kypsentämättömät sulavat huonosti.

Persilja?

Perus kotiruoka on terveellistä. Ei tarvita mitään ihme dieettejä.

Vierailija kirjoitti:

Perus kotiruoka on terveellistä. Ei tarvita mitään ihme dieettejä.

Tätä ei kysytty.

Sanoisin että hedelmät ja marjat, mutta niissäkin on eräiden mielestä liikaa sokeria. Kuitenkin hedelmien sisältämä kuitu hidastaa sokerin imeytymistä niin, ettei sitä voi verratakaan mihinkään mehuihin tai hilloihin saati karkkeihin.

Vierailija kirjoitti:

Kasvikset, oliiviöljy, täysjyvä, kala.

Olet oikeassa, ihmisillä on hirveästi luuloja, jotka eivät perustu mihinkään tietoon. Jos seuraa ravitsemussuosituksia, on aika varmalla pohjalla.

Pohjoismaiset ravitsemussuositukset ovat maailman tutkituin ruokavalio että sinällään tosiaan. Toki ollaan kaikki yksilöitä.

Suolistomikrobisto tarvitsee laadukasta kuitua. Sanoisin että ihan tavallinen peruna on yksi terveelisimmistä raaka-aineista. Siitä on toki kaikki karppaajat erimieltä.

Melkein kaikki on terveellistä, MUTTA terveellisyyden raja vaihtelee. Esim. kala on kaikin puolin terveellistä, mutta sisältää myös raskasmetalleja yms, joten sitä ei saa syödä liikaa. Ja avokadossa ja pähkinöissä on paljon hyviä rasvoja, mutta ne ovat hyvin energiatiheitä.

Parsakaali! (paitsi allergisille)

Vierailija kirjoitti:

Perus kotiruoka on terveellistä. Ei tarvita mitään ihme dieettejä.

Mutta kun se "perus kotiruoka" ei kerro mitään sen ruuan sisällöstä. Yhdelle perus kotiruokaa on uunimakkara kasviksilla, toiselle perunat ja liha, kolmannelle kermainen pastaruoka öljyssä uivalla pestokasalla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perus kotiruoka on terveellistä. Ei tarvita mitään ihme dieettejä.

Mutta kun se "perus kotiruoka" ei kerro mitään sen ruuan sisällöstä. Yhdelle perus kotiruokaa on uunimakkara kasviksilla, toiselle perunat ja liha, kolmannelle kermainen pastaruoka öljyssä uivalla pestokasalla.

Nimenomaan! Kaveri oli sitä mieltä, että normaali kotiruoka on terveellistä. Esim. makkara ja muusi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kasvikset, oliiviöljy, täysjyvä, kala.

Olet oikeassa, ihmisillä on hirveästi luuloja, jotka eivät perustu mihinkään tietoon. Jos seuraa ravitsemussuosituksia, on aika varmalla pohjalla.

Noh, kalasta saa nykyään valitettavasti myös ympäristömyrkkyjä. Oliiviöljyn rasva muuttuu epäterveelliseksi kuumennettaessa. Täysjyvä nostaa verensokeria siinä missä muukin vilja, mikä ei ole hyväksi diabeteksen vaaniessa. Kasvikset ovat nykyisin jalostuksen myötä ihan erilaisia kuin alunperin eli sokeripitoisempia. Lisäksi kypsentäminen tuo niihinkin usein ksrsinogeeneja. Toisaalta kypsentämättömät sulavat huonosti.

Kalassa toki petokalojen syömistä pitää rajoittaa, muuten ei. Oliiviöljy EI muutu epäterveelliseksi kuumentaessa, se hakkaa mennen tullen paistorasvana voin. Täysjyvä antaa valtavan hyviä kuituja ja luo suolistoon hyödyllisen suolistoflooran, sen hiilihydraatteja tarvitsee myös diabeetikko, jopa hyvin säännöllisesti pitkin päivää - ja täysjyvän hitaasti liukenevat hiilarit ovat diabeetikolle niitä parhaita. Kaikki ihmiset tarvitsevat hiilareita!

Kasviksien sokerit ovat ok, niiden saantia ei tarvitse kenenkään rajoittaa - puhtaan hedelmäsokerin syöminen on eri asia. Ja useimmilla kasvikset sulavatkin hyvin, ärtyneen suolen oireyhtymä on eri asia, ja hekin hyötyvät vaikkapa höyrytetyistä kasviksista.

Itse asiassa mikään, mitä sanoit, ei pidä paikkaansa. Että se siitä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kasvikset, oliiviöljy, täysjyvä, kala.

Olet oikeassa, ihmisillä on hirveästi luuloja, jotka eivät perustu mihinkään tietoon. Jos seuraa ravitsemussuosituksia, on aika varmalla pohjalla.

Pohjoismaiset ravitsemussuositukset ovat maailman tutkituin ruokavalio että sinällään tosiaan. Toki ollaan kaikki yksilöitä.

Suolistomikrobisto tarvitsee laadukasta kuitua. Sanoisin että ihan tavallinen peruna on yksi terveelisimmistä raaka-aineista. Siitä on toki kaikki karppaajat erimieltä.

Näinpä. Melkein mille tahansa voi joku olla allerginen, mutta siksi niistä on vähän toopea edes puhua kun puhutaan terveellisyydestä.

Vierailija kirjoitti:

Persilja?

Persiljahan on ihan oikeesti tappavaa tavaraa. Kurkkaa Sinikka Piipon kirja Elinvoimaa mausteista. Ei missään nimessä pidä popsia suuria annoksia tätä. Hallusinaatioitakin aiheuttaa sun muuta, mutta on myös tappava kasvi reilusti nautittuna.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perus kotiruoka on terveellistä. Ei tarvita mitään ihme dieettejä.

Mutta kun se "perus kotiruoka" ei kerro mitään sen ruuan sisällöstä. Yhdelle perus kotiruokaa on uunimakkara kasviksilla, toiselle perunat ja liha, kolmannelle kermainen pastaruoka öljyssä uivalla pestokasalla.

Nimenomaan! Kaveri oli sitä mieltä, että normaali kotiruoka on terveellistä. Esim. makkara ja muusi.

Harvalla se makkara on kotona tehtyä. Oikeasti itse tehty makkara voikin olla terveellistä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perus kotiruoka on terveellistä. Ei tarvita mitään ihme dieettejä.

Mutta kun se "perus kotiruoka" ei kerro mitään sen ruuan sisällöstä. Yhdelle perus kotiruokaa on uunimakkara kasviksilla, toiselle perunat ja liha, kolmannelle kermainen pastaruoka öljyssä uivalla pestokasalla.

Nimenomaan! Kaveri oli sitä mieltä, että normaali kotiruoka on terveellistä. Esim. makkara ja muusi.

Harvalla se makkara on kotona tehtyä. Oikeasti itse tehty makkara voikin olla terveellistä.

No ei kai sentään. Makkaraan täytyy lisätä ihan hirveästi laardia ettei siitä tule liian kuivaa. Ja suolaisia tuppaavat olemaan. Hyvää toki, ja vähemmän epäterveellistä kuin teollinen ehkä. Mutta terveellistä tuskin.

Nykyään terveellistä on hampurulaiset,pizzat,subwayt.Kebab rulla .Niitähän tv mainostaa joka ilta.Älkää lampaat iniskö,siihen peliillat,liikkunattomuus.Onkohan nykyihminen terveempi kuin ennen vanhaan syntynyt??jo nyt kuolee moni liian nuorena.No kun polttaa,juo,päihteet.Maksa menee.Syöpä.Kasvikset lisä,suoja,hyönteismyrkyt..jnejne.aih.monenlaista.