Vatsakipu naudanlihasta
Onko kenelläkään kokemusta että naudanliha aiheuttaa vatsakipuja? Mikä siihen on syynä? Ei allergia kai voi pelkkänä vatsakipuna oireilla? Ja onko sellaista kuin naudanliha-allergia edes olemassa..
Kommentit (6)
Jos siinä oli mineraalisuolaa yhtään, varmasti tulee mahakipuja, koska ainakin lysiinihydrokloridi tehdään maissista:
http://fi.fengchengroup.org/amino-acids-and-derivatives/amino-acids/lys…
Jos rustoja ja jänteitä ei ole jauhelihasta poistettu (kuten pitäisi!), ne voivat olla vatsalle liian kovia sulattaa.
siis jos lihaa ei ole leikattu oikein, ennen sen jauhaamista. Tämän vuoksi tulee paljon reklamaatioita.
Ootko joutunut punkin puremaks. Niistä voi saada liha-allergian.
Olen ostanut aina luomunaudanlihaa eikä siitä ainakaan ole koskaan tullut mahakipuja. Suolaksi Maldon ja paistan aina suolattomassa luomuvoissa, koska en halua käyttää syanidisuolaa E536. Se yskittää.
https://svenska.yle.fi/artikel/2014/01/27/har-finns-fosfaterna-i-din-mat