Lue keskustelun säännöt.
Mistä lähtien maitotuotteet ovat olleet pannassa ja miksi?
11.01.2021 |
Tykkään viilistä ja juustosta ja jogurtista. Nyt joka tuutissa kerrotaan, ettei kannattaisi. Milloin se tällaiseksi muuttui?
Kommentit (74)
Vierailija kirjoitti:
Sanosisin että sen tavallisen maidon juominen, jota monella menee litroja päivässä, on alkanut olla ympäristöä ajattelevien mielestä vähän kyseenalaista hommaa. Juustot, ja jugurtit sallitan koska niitä käytetään vähemmän.
Eli vettä voi aikuinen ihan hyvin juoda maidon sijaan.
Juustoa käytetään vähemmän, mutta sen tekemiseen menee paljon maitoa. Ja kuka muka juo litratolkulla maitoa päivittäin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En pysty elämään ilman cappucinoa, teen sen joka aamu punaisesta maidosta. Välipalaksi turkkilaisesta tai bulgarianjugurtista smoothie.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sanosisin että sen tavallisen maidon juominen, jota monella menee litroja päivässä, on alkanut olla ympäristöä ajattelevien mielestä vähän kyseenalaista hommaa. Juustot, ja jugurtit sallitan koska niitä käytetään vähemmän.
Eli vettä voi aikuinen ihan hyvin juoda maidon sijaan.
Juustoa käytetään vähemmän, mutta sen tekemiseen menee paljon maitoa. Ja kuka muka juo litratolkulla maitoa päivittäin?
Kato ihmisten ostoskärryjä marketeissa!
Vierailija kirjoitti:
Ympäristön kannalta tuolla asialla ei ole mitään merkitystä. Keskiverto suomalaisen hiilipäästöt ovat 10300kg ja maitotuotteet on tuosta luvusta 600kg ja jos tuo sektori jätetään kokonaan pois pitää se korvata jollakin muulla, millä? Jos korvataan tuotteella jonka päästöt ovat vaikka 550kg niin päästöhyöty on 50kg. Ja jos korvataan tuotteella jonka päästöt ovat 650kg niin päästöjä tulee lisää 50kg. Vapaa-ajan palvelujen päästöt ovat samaa tasoa kuin ravinnon
Mun hiilidioksidipäästöt on useammallakin testillä mitattuna 2000-3000kg vuodessa. Asun 19-neliöisessä yksiössä, en omista ajokorttia enkä matkustele. En myöskään käytä maitotuotteita. Esimerkiksi kauramaidon hiilijalanjälki on huomattavasti lehmänmaidon hiilijalanjälkeä pienempi, eli ei ole kyse mistään 50kg säästöstä.
Kovin outoa mielestäni, että jotkut ihmiset juovat eläimen maitoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomen osuus ihmisen aiheuttamista kasvihuonekaasu”päästöistä” on niin pieni, että meidän maidon juomisella ei ole siinä mitään merkitystä.
https://www.globalis.fi/Tilastot/co2-paeaestoet
CO2:n osuus kaikista kasvihuonekaasuista on alle 5%, ja ihmisen osuus hiilidioksidista se sama 5%. Sillä ei ole mitään merkittävää osuutta ilmaston lämpenemisessä, varsinkin kun CO2:n lämmittävä vaikutus on logaritminen, pieni pitoisuus lämmittää suhteessa enemmän.
Ja en juo maitoa, mutta käytän kyllä kypsytettyjä ja hapatettuja maitotuotteita.
Ei kannata käyttää teollisten lehmien maitoa.
Ostakaa suomalaisen alkuperäiskarjan ja -vuohien maidosta tehtyjä tuotteita. Ei kipeydy ja turpoa maha eikä tule tulehduksia suolistoon. Ja kannatatte noiden ikivanhojen lajiemme säilymistä.
Ottakaa selvää mitä on A2-maito ja suosikaa sitä. A1 maito on se joka sairastuttaa monet, sitä pitäisi välttää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan maidontuotanto vähän eettisesti arveluttavaa toimintaa, joten jo siitä syystä kannattaa maitotuotteiden käyttöä vähentää. Nykyään on paljon korvaavia tuotteita vaihtoehdoiksi.
Ne korvaavat tuotteet on paskan makuisia. Parhaiten ruoka valmistuu paistinpannulla tiristen joko sian tainaudan rasvassa sekä voissa. Koska niissä on makua ja niitä ihmiset ovat käyttäneet siitä lähtien kun rasvaa on käytetty ruoan valmistamiseen. Eli kymmeniä tuhansia vuosia. Soijapapu ei kuulu suomalaisen suolistoon.
Soija ei sovi yksinomaan ja liiallisissa määrin kenenkään suolistoon. Asiasta on tehty paljon riippumattomia tutkimuksia, joita en nyt ala linkkaamaan tähän. Joillekin ihmisille (tietyt sairaudet, geenit jne.) soija voi ola vieläkin haitallisempi. Ei se ihmisten ruokaa ole, eikä mitään "staple foodia" soijapavusta ei saa tekemälläkään, kyllä sitä ovat ihan normaali liha, kasvikset, pähkinät ym. ja hitaasti imeytyvät vatsaa ärsyttämättömät hiilihydraatin lähteet SEKÄ hyvänä lisänä laktoosia kestäville maitotuotteet.
Soijaa on syöty eri muodoissa Kiinassa jo useita tuhansia vuosia. Suomessa alettiin viljellä kauraa ihmisten ruoaksi oikeastaan vasta 1800-luvulla, joten soija on paljon vanhempi ihmisen ruoka.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen ihmetellyt sitä, miten innokkaasti media esittelee suomalaisten valtavaa maidonkulutusta ja vertailee sitä keskieurooppalaisten pikkuruiseen maidonkulutukseen. Onko jokin erityinen syy olla ottamatta vertailuihin Keski-Euroopan maiden juustonkulutus? Eikä siellä ihan ilman jogurttiakaan eletä.
Maidontuotannossa se ongelma on lehmä joka on pötsieläin ja aiheuttaa suuria päästöjä kasvihuonepäästöjä, nimenomaan metaania kun jne röyhtäisee ja pieree. Juustoihin ja jugurtteihin ei mene niin pajon maitoa kuin mitä Suomessa juodaan. Ja syödäänhän Suomessakin juustoja. Juustoja tehdään myös esim vuohien ym maidosta.
Suomessa on paljon lehmiä myös siksi että väitetään että niitä tarvitaan lihan tuotantoon. Naudanlihaa kuitenkin syövöt tavalliset ihmiset vain sunnuntaisin ja pyhinä. Muutoin enimmäkseen porsaanlihaa tai siipikarjaa tai kalaa.
Eli naudanlihasta suuri osa taitaa menä vientiin, ja alihintaisena veronmaksajien tukemana.
Koko maitopropaganda on Kepun ja MTK:n masinoimaa. Suomalainen aikuinen pärjäisi samalla määrällä maitoa kuin keski-eurooppalainen joka juo vettä ruokajuomaksi.
Tullitilaston mukaan Suomi ei ole naudanlihan viejämaa.
Lisäksi luonnon monimuotoisuus on sitäkin, että meillä on laitumia ja siellä lantakasoja. SYKEn uusi johtaja on huolissaan lajikadosta, joka tulee kasvamaan, kun maidontuotannosta luovutaan. Tosin se on luontaista lajikatoa: ei meillä ole tarkoitettu erilaisia kuoriaisia elämäänkään, ne ovat tuontitavaraa.
Hevosen aiheuttama ilmastokuormitus lähestyy nautaeläimen tuottamaa, vaikka hevonen ei metaania tuotakaan. Hassua, että kaatopaikan metaani on hyvä asia, lehmän tuottama paha asia.
Kaatopaikassa metaani syntyy keskitettynä ja se saadaan kerättyä talteen energiaksi. Nautojen lanta ei tuota mitään ellei kyse ole teollosesti toimivasta jättinavetasta jolla on keskitetyt systeemit kaasun talteenotolle.
Koska lehmät ovat märehtijöitä niin röyhtäisyt ovat omiaan lisäämään päästöjä, mitä muilla eläimillä ei ole.
Hevoset ja koirat ovat sitten toinen juttu, niiden määrää pitäisi kanssa vähentää.
Metaanista tehdään ammoniakkia ja sitä taas tarvitaan, kun tehdään keinolihaa. Eli tavallaan lehmien röyhtäyksistä saadan prosessoitua lihaproteiinia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan maidontuotanto vähän eettisesti arveluttavaa toimintaa, joten jo siitä syystä kannattaa maitotuotteiden käyttöä vähentää. Nykyään on paljon korvaavia tuotteita vaihtoehdoiksi.
Ne korvaavat tuotteet on paskan makuisia. Parhaiten ruoka valmistuu paistinpannulla tiristen joko sian tainaudan rasvassa sekä voissa. Koska niissä on makua ja niitä ihmiset ovat käyttäneet siitä lähtien kun rasvaa on käytetty ruoan valmistamiseen. Eli kymmeniä tuhansia vuosia. Soijapapu ei kuulu suomalaisen suolistoon.
Soija ei sovi yksinomaan ja liiallisissa määrin kenenkään suolistoon. Asiasta on tehty paljon riippumattomia tutkimuksia, joita en nyt ala linkkaamaan tähän. Joillekin ihmisille (tietyt sairaudet, geenit jne.) soija voi ola vieläkin haitallisempi. Ei se ihmisten ruokaa ole, eikä mitään "staple foodia" soijapavusta ei saa tekemälläkään, kyllä sitä ovat ihan normaali liha, kasvikset, pähkinät ym. ja hitaasti imeytyvät vatsaa ärsyttämättömät hiilihydraatin lähteet SEKÄ hyvänä lisänä laktoosia kestäville maitotuotteet.
Soijaa on syöty eri muodoissa Kiinassa jo useita tuhansia vuosia. Suomessa alettiin viljellä kauraa ihmisten ruoaksi oikeastaan vasta 1800-luvulla, joten soija on paljon vanhempi ihmisen ruoka.
Siis kasvatettiinko Suomessa soijaa ennen 1800-lukua? Vai mihin viittaat?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sanosisin että sen tavallisen maidon juominen, jota monella menee litroja päivässä, on alkanut olla ympäristöä ajattelevien mielestä vähän kyseenalaista hommaa. Juustot, ja jugurtit sallitan koska niitä käytetään vähemmän.
Eli vettä voi aikuinen ihan hyvin juoda maidon sijaan.
Juuston tekoon tarvitsee litratolkulla maitoa, se ei ole ekologista nähnytkään vaikka vähemmän söisi.
Onneksi tofu syntyy ekologisesti? Vai onko sittenkin niin, että tofun kokonaisprosessi kaikkine kasvinsuojeluaineineen on ympäristölle pahempi asia kuin 4 litraa maitoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan maidontuotanto vähän eettisesti arveluttavaa toimintaa, joten jo siitä syystä kannattaa maitotuotteiden käyttöä vähentää. Nykyään on paljon korvaavia tuotteita vaihtoehdoiksi.
Ajatteleeko leijona saalistamisen eettisyyttä, tai hai syödessään pienempiä kaloja? Suomalaisessa maidontuotannossa ei ole mitään epäeetttistä.
Leijona ja hai ovat villieläimiä. Ne saavat elää sentään lajityypillistä elämää vapaina ja monet kasvavat täysi-ikäisyyteenkin, saavat lisääntyä luonnollisesti.
Naudoille ei sellaista ole suotu. Vasikat erotetaan emästä heti synnytyksessä ja viedään pois äidin luota. Sarviakaan ne eivät saa kasvattaa vaan sarvenalut poltetaan pois (ilman kivunlievityst). Saavat imeä jotain keinotekoisia tutteja yksin jossain nurkassa.
Vasikoista vain harvat kasvatetaan lypsylehmiksi. Suurin osa teurastetaan lihoiksi 1,5 vuotiaina sairaan ja kivuliaan ja kurjan elämän jälkeen, jossa voidaan useamman kerran erottaa vasikka kasvuryhmästä, johon se ehtii kiintyä kunnes tie vie teuraalle.
Lypsylehmät seisovat koko vuoden navetassa, jotkut onnelliset pääsevät ulos kesäisin. Ne pannaan keinosiemennyksellä paksuksi joka vuosi, että maitoa riittää ihmisille (se oma vasikkahan viedään heti pois). Maitoa yksi lehmä tuottaa vuodessa yli 8 000 litraa. Elämä on lypsylehmillekin usein niin raskasta ja kivuliasta, että ne teurastetaan usein juuri kun ovat päässeet täysi-ikäisiksi n. 5 vuoden iässä.
Nautaeläin voisi kuitenkin elää 20 vuotta. Käytännössä emme siis näe aikuisia nautoja paljonkaan. Ei ole useita sukupolvia, eikä perheitä, kuten mainoksissa ja lastenkirjoissa virheellisesti esitetään.
Eläinsuojelulaissa on minimivaatimukset nautojen hoidolle, mutta aina nekään eivät toteudu kaikilla tiloilla. Vaikka nautojen elämästä ja tarpeista tiedetään paljon, edes sen lyhyen aikaa minkä niiden annetaan elää, ei niiden tarpeita oteta kunnolla huomioon. Edes täällä Suomessa siis.
Kaikki mitä tehdään palvelee yleensä vain ja ainoastaan maidon- ja lihantuotannon tarpeita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan maidontuotanto vähän eettisesti arveluttavaa toimintaa, joten jo siitä syystä kannattaa maitotuotteiden käyttöä vähentää. Nykyään on paljon korvaavia tuotteita vaihtoehdoiksi.
Ne korvaavat tuotteet on paskan makuisia. Parhaiten ruoka valmistuu paistinpannulla tiristen joko sian tainaudan rasvassa sekä voissa. Koska niissä on makua ja niitä ihmiset ovat käyttäneet siitä lähtien kun rasvaa on käytetty ruoan valmistamiseen. Eli kymmeniä tuhansia vuosia. Soijapapu ei kuulu suomalaisen suolistoon.
Soija ei sovi yksinomaan ja liiallisissa määrin kenenkään suolistoon. Asiasta on tehty paljon riippumattomia tutkimuksia, joita en nyt ala linkkaamaan tähän. Joillekin ihmisille (tietyt sairaudet, geenit jne.) soija voi ola vieläkin haitallisempi. Ei se ihmisten ruokaa ole, eikä mitään "staple foodia" soijapavusta ei saa tekemälläkään, kyllä sitä ovat ihan normaali liha, kasvikset, pähkinät ym. ja hitaasti imeytyvät vatsaa ärsyttämättömät hiilihydraatin lähteet SEKÄ hyvänä lisänä laktoosia kestäville maitotuotteet.
Soijaa on syöty eri muodoissa Kiinassa jo useita tuhansia vuosia. Suomessa alettiin viljellä kauraa ihmisten ruoaksi oikeastaan vasta 1800-luvulla, joten soija on paljon vanhempi ihmisen ruoka.
Siis kasvatettiinko Suomessa soijaa ennen 1800-lukua? Vai mihin viittaat?
Viittasin siihen viestiin johon vastasin tietysti. Siellä väitettiin että soija ei ole ihmisen ruokaa, joten todistin vastoin ko. henkilön entosentristä suomalaiskeskeistä näkemystä, että kyllä ihmiset ovat soijaa käyttäneet ruokana vuosituhansia. Kauraa, jota nyt tuutataan joka torvesta, ei itseasiassa ole käytetty Suomessakaan kauan ihmisen ruokana.
Että jos lukutaitoa olisi riittänyt niin tuo olisi pitänyt tekstistäni ymmärtää.
Olen tämän vuoden aikana siirtynyt käyttämään vain lähimaitotuotteita ja jonkin verran korvaavia kasvituotteita jotka ikävä kyllä eivät täysin pysty korvaamaan maitotuotteita syystä että niiden toistuva käyttö on vaarallista mm. hammaskiilteelle ja voi aiheuttaa hampaiden reikiintymistä https://www.iltalehti.fi/terveysuutiset/a/3b004e1b-adbc-40c2-a1ff-49daf…
Lähimaitotuotteet valitsen koska haluan tietää että maitoani ei ole tuottanut koko elämäänsä pienessä karsinassa elävä eläin vaan sellainen jolla on mahdollisuus elää lajilleen ominaista elämää - tarkistan aina erikseen että valitsemani maitotuotteen tuottavat lehmät asuvat pihatoissa ja niillä on mahdollisuus vapaaseen ulkoiluun ympäri vuoden ja niiden hyvinvoinnista huolehditaan muutenkin mallikkaasti.