Millaisessa siivossa keittiösi on juuri nyt?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siisti ja siivoan jo ruuan laiton lomassa ettei kaaosta synny.

Ei mulla ainakaan mitään kaaosta synnyt ruuanlaiton lomassa, joten hyvin ehtii siivoamaan ruokailun jälkeen. Ja muutenkaan en halua, että mitään tiskivettä roiskuisi vahingossa siihen ruokaan. Jotkut astiat laitan likoamaan ruokailun ajaksi. 

Ja kuinka paljon siitäkin on puhuttu, että tuollainen liottaminen on ihan turhaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tosi siisti. Ruuanlaiton jälkeen siivosin jäljet. 

Hyvä ruoanlaittajan merkki on ettei tarvitse sen jälkeen jälkiä korjata vaan ne korjataan sitä mukaan kun sitä syntyy.

Aika vaikee sitä kattilaa ja kauhaa on korjata pois siinä kokkauksen aikana...

Oli puhetta "ruuanlaiton jälkeen".

Tuossa alkuperäisessä lukee: vaan ne korjataan sitä mukaan. Eli kokkauksen jäljet pitäis korjata kokatessa eikä sen jälkeen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siisti ja siivoan jo ruuan laiton lomassa ettei kaaosta synny.

Ei mulla ainakaan mitään kaaosta synnyt ruuanlaiton lomassa, joten hyvin ehtii siivoamaan ruokailun jälkeen. Ja muutenkaan en halua, että mitään tiskivettä roiskuisi vahingossa siihen ruokaan. Jotkut astiat laitan likoamaan ruokailun ajaksi. 

Ja kuinka paljon siitäkin on puhuttu, että tuollainen liottaminen on ihan turhaa.

Turhaa? Paljon mieluummin laitan sen puurokattilan likoamaan aamiaisen ajaksi kuin antaisin puuron kuivua. Helpompi tiskata sillä tavalla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siisti ja siivoan jo ruuan laiton lomassa ettei kaaosta synny.

Ei mulla ainakaan mitään kaaosta synnyt ruuanlaiton lomassa, joten hyvin ehtii siivoamaan ruokailun jälkeen. Ja muutenkaan en halua, että mitään tiskivettä roiskuisi vahingossa siihen ruokaan. Jotkut astiat laitan likoamaan ruokailun ajaksi. 

Ja kuinka paljon siitäkin on puhuttu, että tuollainen liottaminen on ihan turhaa.

No ei tuosta kyllä haittaa ole jos paistinpannuun laittaa kiehuvaa vettä ja pesuainetta ruokailun ajaksi. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tosi siisti. Ruuanlaiton jälkeen siivosin jäljet. 

Hyvä ruoanlaittajan merkki on ettei tarvitse sen jälkeen jälkiä korjata vaan ne korjataan sitä mukaan kun sitä syntyy.

Aika vaikee sitä kattilaa ja kauhaa on korjata pois siinä kokkauksen aikana...

Oli puhetta "ruuanlaiton jälkeen".

Tuossa alkuperäisessä lukee: vaan ne korjataan sitä mukaan. Eli kokkauksen jäljet pitäis korjata kokatessa eikä sen jälkeen.

Sitä mukaa laitetaan astiat ja tarvikkeet pois kun niitä ei enää tarvita ja roskat roskiin heti eikä lojumaan pesualtaaseen tai tasoille. Ei kukaan käske laittamaan kauhaa tiskikoneeseen, jos sitä käyttää.

Suht siisti, muutama astia odottaa tiskaamista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tosi siisti. Ruuanlaiton jälkeen siivosin jäljet. 

Hyvä ruoanlaittajan merkki on ettei tarvitse sen jälkeen jälkiä korjata vaan ne korjataan sitä mukaan kun sitä syntyy.

Aika vaikee sitä kattilaa ja kauhaa on korjata pois siinä kokkauksen aikana...

Oli puhetta "ruuanlaiton jälkeen".

Tuossa alkuperäisessä lukee: vaan ne korjataan sitä mukaan. Eli kokkauksen jäljet pitäis korjata kokatessa eikä sen jälkeen.

Sitä mukaa laitetaan astiat ja tarvikkeet pois kun niitä ei enää tarvita ja roskat roskiin heti eikä lojumaan pesualtaaseen tai tasoille. Ei kukaan käske laittamaan kauhaa tiskikoneeseen, jos sitä käyttää.

No ei kyllä koskaan ole tullut mieleen jättää roskia lojumaan tasoille vaan ne menee automaattisesti roskiin. En edes ajattele sitä siivoamisena, kun ne menee suoraan oikeaan osoitteeseen. Miksi jättää pöydälle roskiksen sijaan. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tosi siisti. Ruuanlaiton jälkeen siivosin jäljet. 

Hyvä ruoanlaittajan merkki on ettei tarvitse sen jälkeen jälkiä korjata vaan ne korjataan sitä mukaan kun sitä syntyy.

Aika vaikee sitä kattilaa ja kauhaa on korjata pois siinä kokkauksen aikana...

Oli puhetta "ruuanlaiton jälkeen".

Tuossa alkuperäisessä lukee: vaan ne korjataan sitä mukaan. Eli kokkauksen jäljet pitäis korjata kokatessa eikä sen jälkeen.

Alkuperäinen viesti:

"Tosi siisti. Ruuanlaiton jälkeen siivosin jäljet".

Vielä jotain epäselvää?!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tosi siisti. Ruuanlaiton jälkeen siivosin jäljet. 

Hyvä ruoanlaittajan merkki on ettei tarvitse sen jälkeen jälkiä korjata vaan ne korjataan sitä mukaan kun sitä syntyy.

Aika vaikee sitä kattilaa ja kauhaa on korjata pois siinä kokkauksen aikana...

Oli puhetta "ruuanlaiton jälkeen".

Tuossa alkuperäisessä lukee: vaan ne korjataan sitä mukaan. Eli kokkauksen jäljet pitäis korjata kokatessa eikä sen jälkeen.

Sitä mukaa laitetaan astiat ja tarvikkeet pois kun niitä ei enää tarvita ja roskat roskiin heti eikä lojumaan pesualtaaseen tai tasoille. Ei kukaan käske laittamaan kauhaa tiskikoneeseen, jos sitä käyttää.

No ei kyllä koskaan ole tullut mieleen jättää roskia lojumaan tasoille vaan ne menee automaattisesti roskiin. En edes ajattele sitä siivoamisena, kun ne menee suoraan oikeaan osoitteeseen. Miksi jättää pöydälle roskiksen sijaan. 

Kysy sitä jokaikiseltä opiskeluaikojen kämppikseltäni. ☺️

Tein lounaaksi salaattia, porkkanaperunamuusia ja paistoin sieniä ja kanafileen pannulla. 

Paistinpannun laitoin likoamaan ennen ruokailua, mutta muuten siivosin ruokailun jälkeen, kun eipä tuossa ollut juuri mitään siivottavaa. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tosi siisti. Ruuanlaiton jälkeen siivosin jäljet. 

Hyvä ruoanlaittajan merkki on ettei tarvitse sen jälkeen jälkiä korjata vaan ne korjataan sitä mukaan kun sitä syntyy.

Jos tuo tekee minusta huonon ruuanlaittajan niin olkoon sitten niin.

Siisti on. Sämpylät otin just uunista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tosi siisti. Ruuanlaiton jälkeen siivosin jäljet. 

Hyvä ruoanlaittajan merkki on ettei tarvitse sen jälkeen jälkiä korjata vaan ne korjataan sitä mukaan kun sitä syntyy.

Eli jäät pesemään desimittaa ennen kuin taikina on valmis?

Tässä kerrotaan hyvästä ruuanlaittajasta. Minä teen hyvää ruokaa kehuttu on mutta siivoan keitsan sitten joskus kun jaksan. Tiedän kyllä näitä kattilankuuraajia mutta ei se ruuan maku parane tiskailemalla sitä mukaa kun ruuanteko etenee.

Kun opiskelin kokiksi niin opetettiin että "kokoajan siivotaan" eli mitään ei jää pöydälle kun valmistetaan ruoka/annos

Ihan kamalassa. Tiskipöytä täynnä astioita ja vähän roskiakin, kun roskiskin täynnä. Kaikki pikkulusikat loppu, kun toinen lapsista kuumeessa ja toinen tekee hampaita, ja annostelemme särkylääkkeen lusikalla. Kone osittain tyhjennetty, pitäisi tyhjentää loppuun että saisi uusia tilalle.

Pöytä on sinänsä positiivisessa kunnossa, että siihen mahtuu syömään. Tavaraa siinä toki on, aamupalan jäljiltä muruja ja kuppeja, mittalusikkaa ym.

T. Jälleen kerran yön valvoneet vanhemmat, kitisevät lapset ja taapero, joka on salamana välissä, jos tiskikoneen luukun aukaisee

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tosi siisti. Ruuanlaiton jälkeen siivosin jäljet. 

Hyvä ruoanlaittajan merkki on ettei tarvitse sen jälkeen jälkiä korjata vaan ne korjataan sitä mukaan kun sitä syntyy.

Siinähän joutuisi pesemään käsiä parikymmentä kertaa. Ei minun iho kestä sellaista.

Kun se ruokavalio on kunnossa kädetkään ei kuivu.

Millainen ruokavalio pitää olla ettei kädet kuivu paljosta peyemisestä? Näin talvella en tunne ketään joka ei tarvitsisi käsirasvaa.

Monen mielestä sotkuinen, mutta meidän normisotkuun verrattuna suht siisti.

Siisti. Leivottiin juustokakkua tyttären kanssa ja siivottiin heti jäljet.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siisti ja siivoan jo ruuan laiton lomassa ettei kaaosta synny.

Ei mulla ainakaan mitään kaaosta synnyt ruuanlaiton lomassa, joten hyvin ehtii siivoamaan ruokailun jälkeen. Ja muutenkaan en halua, että mitään tiskivettä roiskuisi vahingossa siihen ruokaan. Jotkut astiat laitan likoamaan ruokailun ajaksi. 

Ja kuinka paljon siitäkin on puhuttu, että tuollainen liottaminen on ihan turhaa.

No ei tuosta kyllä haittaa ole jos paistinpannuun laittaa kiehuvaa vettä ja pesuainetta ruokailun ajaksi. 

Riippuu toki pannusta, tefloneita ja valurautoja ei pitäisi edes pestä pesuaineilla vaan pelkällä vedellä. Metallisilla pannuilla mitään pahaa ei toki tapahdu jos laittaa emäksiseen pesuaineeseen lillumaan.

Työvaihepuhtaanapito oli se termi, mitä kokkikoulussa käytettiin. Piti hetki muistella. Eli työvaiheen jälkeen siivotaan jäljet. Toteutan sitä myös kotona. En tykkää ajatuksesta, että ruoan päälle odottaa kaamea siivo.