Lue keskustelun säännöt.
Edullisia gluteenittomia ja maidottomia, mutta helppoja terveellisiä ruokia?
10.01.2021 |
En tarvitse ohjeita itselleni, vaan tukihenkilötoiminnassa pitäisi neuvoa avustettavaa syömään muutakin kuin ranskalaisia ja gluteenittomia nakkeja tai maissimakaroni-jauhelihamössöä. Keittoja olen opettanut tekemään, mutta en keksi oikein muuta. Hän ei oikein pidä keitoista, mutta "kai ne joskus menee".
Kommentit (4)
Näitä on paljon. Wokki riisillä/ kana/kasvispihvit/lihapullat/shakshuka tulivat ekana mieleen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jauhelihakastike, lihapadat, tomaattipohjaiset kastikkeet (esim broiskua joukkoon), wok tyyppiset, munakkaat, lihapullat, lihamureke, kana+riisi uuniin, risottoryyppiset... onhan näitä. Kaikki helppoja jos vaan viitsii tehdä ja hintaa voi säädellä raaka-aineilla.
Kasvikset ovat gluteenittomia. Samoin perunat, riisi, esim. maissipasta ja linssipasta.
Lisäksi jotain proteiinia, kuten kalaa, kanaa, lihaa, papuja, linssejä, kikherneitä, siemeniä, manteleita, pähkinöitä... mausteita.
Kastiketta, laatikoita, patoja, soseita, keittoja, piirakkaa, ohukaisia...
Kermat ja juustot kasvipohjaisina.
Jos et ole vielä lukenut tuoteselosteita, nyt on hyvä aloittaa.
Työskentelen dieettikokkina ja luen kaupassa omien ostosten tuoteselosteet tarkkaan. Haluan välttää turhia aineita.
Mahdollisuuden markkinat.
Tsemppiä :)
Hernekeitto suoraan tölkistä.