Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Miten kukaan kerkeää tekemään kaikki ruuat, siis ettei käytä koskaan eineksiä?
09.01.2021 |
Tuntuu että keittiössä saa viettää kaikki työn jälkeen jäävät tunnit. Ai niin ja edeltävät kun tekee vielä aamupalankin. Mulla on menossa elämäntaparemontti ja pyrin panostamaan itse tehtyyn puhtaaseen kotiruokaan jossa pääpaino kasviksissa. Mutta onhan tää pelkkää kuorimista ja pilkkomista, lisäksi vielä salaatti kylkeen silloin kun ei ole keittopäivä. Ennen elin valmispizzoilla ja tyyliin ranskalaisilla ja nugeteilla/kalapuikoilla joten ei ihmekään että kiloja on kertynyt.
Täytynee siirtyä siihen, että tekee vaikka sunnuntaina pari ruokalajia valmiiksi pakkaseen. Ei tarvitsis tehdä kuin tuoresalaatti ja välipalat jotka mulla on smoothie/munakas/voileipä yms
Kommentit (47)
Eipä siihen ruuanlaittoon mene kuin puolisen tuntia kerralla. Joskus jopa vähemmän. Ei töiden jälkeen ole mikään pakko ruveta väsäämään tuntikausien työtä vaativaa illallista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se nyt on sama teetkö salaatin vai syötkö vihannekset vain pilkottuna lautaselle, öljyä päälle. Pääasia, että kasviksia syö.
Vierailija kirjoitti:
Tutustu meal preppaukseen, auttaa.
Eli suomeksi: tee valmiiksi pakkaseen tai lämmitettäväksi.
Hitto kun inhoan noita lainasanoja!
Teen vain 1 ruoan päivässä. Aamulla syön jogurttia ja hedelmän, eli ei tarvi valmistaa mitään. Lounas ravintolassa. Päivällinen sitten illalla ainoa mitä teen, usein jotain wokkia tai keittoa tai ruokaisaa salaattia, mikä tulee puolessa tunnissa. Välipaloja en syö.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaksi 10 litran kattilaa. Toiseen teen jauhelihakeiton ja toiseen hernekeiton (kinkun loput mukaan). Makaroonilaatikko uuniin isoon vuokaan. Ruokaostokset Prisma ja Lidl. Leipomosta ostetaan leivät. Perunat, porkkanat , marjat, mansikat, omenat omasta pihasta. 80-luvulla ruoka ostettiin tukkuliikkeestä. Tuttavien työsuhteet esim. Atria hyödynnettiin. Jaettiin monta kiloa jauhelihaa tukkuhintaan.
Näin sitä pyöritetään 12 lapsen ja 2 aikuisen ruokataloutta. Nykyisin ruokin lapsenlapsia.
Mistä ihmeestä kuvittelemaan että kestäisi kauan tehdä ruokaa? And that's what they think you should care about vehicle or what. Edes vaik ei tekisi kerralla viikon ruuat. Nyt onnistui paremmin.
Riisin munat tai perunat keittää aika nopeasti ei siinä mene tunteja. Jauhelihan paistaa hetkessä. Tai pihvin grillillä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä luulet kauanko aikaa ammattikokilla on annosta kohden kiireisenä iltana. Harjoitus tekee mestarin, eikä se ruuanlaitto tarvitse olla aina yhtäjaksoista, samalla voi tehdä muitakin hommia.
Vierailija kirjoitti:
Mitä luulet kauanko aikaa ammattikokilla on annosta kohden kiireisenä iltana. Harjoitus tekee mestarin, eikä se ruuanlaitto tarvitse olla aina yhtäjaksoista, samalla voi tehdä muitakin hommia.
Miten tämä liittyy nyt tämän ketjun aiheeseen?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Eilen illalla sekoitin sämpylätaikinan jääkaappiin ja tänään paistoin ennenkuin muut heräsivät. Taikinan teko 5 min, lusikointi pellille 5 min. Paistoaika 20 min mutta sen katsoin leffaa joten en laske ruuanlaittoajaksi
Lounaaksi bresaolasalaattia eli muutama lihasiivu, kourallinen rucolaa, parmesania, oliiviöljyä ja sitruunamehua. 5 minuutin valmistusaika
Päivällinen possunfilettä kermakastikkeessa ja uunijuureksia. Mies pilkkoi uunijuurekset muutamassa minuutissa. Itse leikkasin lihan pihveiksi, ruskistin ne yrttivoissa ja lisäsin kerman. Olisko mennyt 10 min? Uunissa ja pannulla 20 min ja silläaikaa tein salaatin ja katoin pöydän.
Eli 3 ruokaa 40 min.
Huomenna teen stroganoffia mutta aikaa menee vain lihan ja sipulin pilkkomiseen ja ruskistamiseen. Pata hautuu itsekseen ja riisi lisukkeeksi samoin. Maustamiseen menee pari minuuttia
Mistähän tähän tuli miinuspeukut? Hyviähän nuo ruuat on?
Mä käytän lähes päivittäin eineksiä. Ei yhtään kiinnosta kokkailu ja on muutakin tekemistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sunnuntaina tehtyjä ruokia voi hyvin syödä alkuviikon ajan (ma-ke) ilman pakastamistakin, kunhan jäähdyttää ne hyvin valmistamisen jälkeen.
Meillä on teini-ikäisiä poikia. Niin suurta määrää ei osaa tehdä, että se useammalle kerralle riittäisi. Kaikki perheessä tällä hetkellä etänä työskennellen kotona.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helposti. Lopeta se television katselu (sarjat, elokuvat, urheilu), lopeta nettipornon kyttääminen, lopeta tietokonepelin renkutus, lopeta alkoholinkäyttö, lopeta röökaaminen ja lopeta älypuheliminen lääppiminen. Nyt sinulla on suuri määrä vapaa-aikaa.
Syömme päivällisen klo 19 ja ruokaa tehdään sen verran, että siitä saa lounaan seuraavaksi päiväksi. En niinkään tee nopeasti valmistuvia ruokia vaan ne voivat olla pitkäänkin uunissa eli passiivinen valmistusaika saa olla pitkä. Podcastit ja äänikirjat ovat pilkkoessa ja ruokaa laittaessa ihan must.
Ap:n ja vastaajien tilanteita ymmärtämään auttaisi se tieto, monelleko se ruoka pitää laittaa, montako ruuanlaittajaa ja jos on jälkikasvua syöjissä niin minkä ikäisiä.
Alue: Aihe vapaa
Teen viikonloppuna viikon ruuat ja leivät pakkaseen. Viikolla keitän vain riisiä ja teen puuroa.