Mikä kastike kanalle?
Köyhä on raaka-ainevalikoima. Voita, maitoa, vehnäjauhoja ja mausteita löytyy. Ehdotuksia?
Kommentit (9)
Mitä mausteita löytyy. Onnistuuko voikana?
[quote author="Vierailija" time="07.06.2014 klo 19:20"]Miten tehdään?
[/quote]
Uusavuton!!! Netti täynnä reseptejä
Paista ne filesuikaleet pannulla ja nosta pois. Heitä pannuun voita ja vehnäjauhoa ja sekoita. Lisää nestettä eli vettä ja ruokakermaa tai kermaa ja sekoita. Jos löytyy kanafondia (tai kanaliemikuutiota jos joku sellaisia vielä käyttää) niin puolet sellaisesta mukaan. Sekoittelet kunnes alkaa saostua ja mausta currylla, tarvittaessa suolaripsauksella ja sokeriripsauksella, sitten ne kanasuikaleet mukaan.
-eräs ohikulkija-
67 g voita. Currya maun mukaan, esim. ruokalusikallinen. Käristä, mutta älä liikaa. Anna viilentya, laita kanaliemikuutio ja tilkka maitoa, lammittele ja sekoittele kunnes kuutio liukenee. Sekoita tilkkaan maitoa ruokalusikallinen vehnajauhoa lasissa. Lisaa maitoa noin 2 dl kun jauhot ovat sekoittuneet. Kippaa maitojauho curryyn. Lämmitä lähelle kiehumispistettä sekoittaen koko ajan.
Millaiselle kanalle? Koivelle? Rintafileelle? Lämmin vai kylmä ruoka? Mikä lisuke?