Lue keskustelun säännöt.
Mitä herkkusienistä?
27.05.2014 |
En haluaisi tavallisi sieni+juusto+pekoni höskiä.
Kommentit (3)
Tässä yksinkertainen vinkki. Paahda kokonaisia - isot voi puolittaa - herkkusieniä leivinpaperin päällä 175-asteisessa kiertoilmassa noin 8 minuuttia, eli kunnes ne nuupahtavat ja valuttavat vettä. Jäähdytä, laita kulhoon ja mausta soijakastikkeella ja kevät- tai ruohosipulisilpulla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Grillaa tai paista sellaisenaan.
Herkkusienet ovat tosi hyviä myös munakkaissa, pizzassa, sienirullassa.
Marinoidut herkkusienet on herkkua. Sekoita isossa kulhossa oliiviöljyyn suolaa, pippuria, sitruunamehua, valkosipulia, paprikajauhetta (ja chili explosion -mausteseosta). Viipaloi isot herkkusienet tai leikkaa pienet puoliksi ja sekoita marinadin joukkoon. Anna maustua vähintään pari tuntia, nauti esimerkiksi alkupalana tai tapaksena.