Lue keskustelun säännöt.
Riita riisipuurosta, äiti säilytti pöydällä yli 24h
25.12.2020 |
Äitini säilytti eilen aamulla maitoon keitetyn riisipuuron pöydällä. En halunnut ottaa ruokamyrkytyksen riskiä ja niinpä jätin puuron syömättä tänä aamuna. Äitini loukkaantui tästä ja nyt tuittuilee, miten saatan syödä huoneenlämmössä säilytettyä suklaata, joka sisältää maitoa. Ja miten pilalla ja herkkähipiäisiä ihmiset nykyään on.
Olisitteko te syöneet yli vuorokauden pöydällä seisonutta riisipuuroa?
Kommentit (54)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ois laittanu ensin jääkaappiin ja sitten lämmittänyt.
Aistinvarainen havainto.
En ota, en sittenkään vaikka todennäköisesti tämän hetkiset opintoni tyssäävät siihen. Muhun ei mitään hätsynpikaa kyhättyä epämääräistä rokotetta pistetä. Jos valtio päättää ryhtyä pakkorokotuksiin, niin ilman vastarintaa ei minuun sitä pistetä.
Muuten en ole rokotevastainen, influenssarokotekin on paukuteltu muutamaan kertaan.
Eniten mua järkyttää, että Yhdysvalloissa jopa RASKAANA OLEVAT ovat menneet piikille. Ei hyvää päivää!
Itsellänikin jäi puuro lämpimään. Tunkiolle piti viedä.
Ruokamyrkytys voi tulla jo pari tuntia seisseestä ruoasta.
Huomisen riisipuuro on jo esikeitetty. Esikeitän aina iltaisin seuraavan päivän riisipuuron ja jätän liedelle. Aamulla keittelen sitä noin 10 minuuttia ja on valmista. En jaksa seisoa tuntia uunin vieressä hämmennellen ja uunipuuro on pahaa. Ikinä ei ole mitään tullut tästä. Entiseltä työkaverilta opittu tapa eikä häntäkään ole tappanut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käytä omaa järkeäsi. Täältäkö sinun pitää neuvoja kysellä?
Kyllä minäkin säilytin eilen tehdyn riisipuuron pöydällä yön yli, ei tosin ehtinyt olla ihan 24 tuntia. Valtaosan ajasta on kaikki ruoka pöydällä seuraavaan päivään, jolloin sitten syödään jämät. Jos yli jää, sitten säilötään jääkaappiin loput. Kotoa opittu tapa ja valtaosan ajasta ruoka on kyllä säilynyt ja jos ei ole, niin hajusta tai viimeistään mausta kyllä huomaa, ettei ole enää kunnossa. Siitä haistamisesta ei tosiaan ruokamyrkytystä saa, ja lusikalla voi maistaa ja tarvittaessa sylkeä pois.
Helteellä ja ylipäänsä kesällä laitan viimeistään samana iltana nukkumaan mennessä jääkaappiin kaiken ruoan missä on maitoa (pois lukien esim. sämpylät ym. paistetut leivonnaiset), mutta talvella säilyy hyvin pöydälläkin sen yhden yön. Riisin tyrkkään kyllä usein jääkaappiin jo illalla, jos vain mahtuu. Nytkin, jos olisin ollut fiksu, olisin vienyt puuron parvekkeelle, mutta pikkuvauva-arjessa ei aina muista, että parveke toimii 3/4 ajasta hyvänä jääkaapin jatkeena.
Joo ja tiedän kyllä, että kypsää riisiä ei pitäisi säilyttää pöydällä, mutta joidenkin ohjeiden mukaan sitä ei ylipäänsä pitäisi missään olosuhteissa lämmittää kypsennyksen jälkeen uudelleen vaikka se olisikin ollut jääkaapissa, koska jo siinä vaiheessa riisiin tulee jotain toksiineja, mitkä altistavat ruokamyrkytykselle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Monissa Aasian maissa perinteisesti keitetään iso kattilallinen riisiä joka aamu. Sitä syödään sitten joka aterialla. Säilytetään ihan vaan siinä kattilassa tropiikin lämmössä.
Sadat miljoonat ihmiset elää tällä tavoin päivittäin. Koko elämänsä ajan. Tosi harvinaista saada tuollaisesta joku ruokamyrkytys.
Nuoriakin ihmisiä kuolee noissa maissa esimerkiksi tuollaisesta riisistä saatuihin myrkytyksiin harva se päivä.
Niin. Aasian väkiluku on vajaa viisi miljardia. Jos siellä kuolisi millään tavalla merkityksellinen määrä ihmisiä kyseisen alueen perusruoan syömisestä johtuen, niin se kyllä näkyisi. Se taas jos "harva se päivä" siellä joku heittää henkensä riisistä johtuvan ruokamyrkytyksen johdosta ei edes erotu taustakohinasta. Salamaniskuunkin noilla ihmismäärillä kuolee keskimääräisesti vähintään henkilö/päivä Aasian kokoisessa populaatiossa.
Te uusavuttomat. En voi kuin ihmetellä.
TOTTA KAI sen voi syödä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Noniin se valkohomejuusto on ollut sen vajaan 3 vuorokautta huoneenlämmössä ja rakenne ja makukin vain parantuneet. Siis Castello white, joka uutena oli kiiteä ja rääkä kuin oltermanni. Nyt hyvää ja tänään tarjoan sen joulupöydässä. Söisitkö sinä 3 vuorokautta huoneenlämmössä ollutta valkohomejuustoa?
En syö ikinä mitään Castelloa.
En söisi. Ensinnäkään mikään maitoruoka ei säily huoneenlämmössä vuorokautta. Tai edes viittä tuntia. Toiseksi pidän kylmää riisipuuroa ällöttävänä. Ymmärrän että jotkut tykkää, mutta itsellä ajatus sellaisen syömisestä puistattaa.
Ja kun ihmiset täällä perustelee aasialaisella keittiöllä vuorokauden huoneenlämmössä olleen puuron syömistä, niin huomautan että ei ne aasialaiset keitä sitä riisiään maitoon. Ja siinä pelkässä keitetyssä riisissäkin on se oma bakteerinsa, joka aiheuttaa pahimmassa tapauksessa kuoleman. En nyt muista mikä bakteeri se oli, mutta googlatkaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Äiti on viisaampi vuosikymmenien kokemuksella. Vajäkki keuhkoaa.
Etkö lukenut ketjun aiempia viestejä? Ongelmana on tässä riisi ennemminkin kuin maito.