Mitä löytyy joulupöydästänne?

Meillä on taas niin älyttömästi kaikkea, että ihan hirvittää. Mutta saahan niitä sitten syödä kyllästymiseen asti. 

- peruna-, lanttu-, bataatti-, punajuuri- ja porkkanalaatikkoa

- keitettyjä perunoita

- lihapataa, kanelilla maustettua (teinin herkkua)

- kinkkua

- joulumakkaroita

- rosollia, vihersalaatti, sienisalaatti

- katkarapuja, mustekalarenkaita

- kalat tuo yksi lapsista, joten niistä en vielä tiedä

- leipäjuustoa ja lakkahilloa

- konvehteja

- passionhedelmäkakku

- saaristolaisleipää

Kuulostaa liialta, en taida laittaa kaikkea pöytään.

Tönkkösuolattua silakkaa, lanttua, porkkanaa, perunaa, maksalaatikkoa ja ruisleipää.

Jälkiruoaksi kahvi ja bulla.

Meillä on kaikkea tuota mitä ap. luetteli, ja sen lisäksi graavisiikaa, maksapateeta sekä luultavasti kinkun lisäksi jotain toista lihaa, ehkä lammasta tai paahtopaistia.

Ja karjalanpaisti on meillä vasta joulupäivän ruoka eli aaton joulupöydässä sitä ei ole.

Pieni kinkku. + sinappi

Sallatti (eli rosolli) + kastike (valkoinen)

marinoidut punasipulit

saaristolaisleipä + mäti + punasipulisilppu + smetana

uunilohi

perunat (usein ollut kermaperunat, mutta voi olla että tänä vuonna keitetyt koska mies haluaa seuraavan)

ruskea kastike + lihapullat (miehen idea! ei minun syy...)

silliä, 1 laji riittää

bataattilaatikko

aurajuusto, ehkä joku pikku pala jotain vanhaa goudaa myös

hillosipulit

kevyt vihersalaatti vinaigrettella

sienisalaatti (kuohukermaan, tietty)

jälkiruoaksi (juustojen lisäksi) suklaita, ja jos jaksan, teen appelsiinijäädykkeen

Mä luulen, että jätän tällä kertaa tähän. On meillä milloin mitäkin, mutta tuossa on jo aika paljon... Järjestys on noin vähän villin näköinen, tuli vaan ihan tajunnanvirtaa.

Vierailija kirjoitti:

Pieni kinkku. + sinappi

Sallatti (eli rosolli) + kastike (valkoinen)

marinoidut punasipulit

saaristolaisleipä + mäti + punasipulisilppu + smetana

uunilohi

perunat (usein ollut kermaperunat, mutta voi olla että tänä vuonna keitetyt koska mies haluaa seuraavan)

ruskea kastike + lihapullat (miehen idea! ei minun syy...)

silliä, 1 laji riittää

bataattilaatikko

aurajuusto, ehkä joku pikku pala jotain vanhaa goudaa myös

hillosipulit

kevyt vihersalaatti vinaigrettella

sienisalaatti (kuohukermaan, tietty)

jälkiruoaksi (juustojen lisäksi) suklaita, ja jos jaksan, teen appelsiinijäädykkeen

Mä luulen, että jätän tällä kertaa tähän. On meillä milloin mitäkin, mutta tuossa on jo aika paljon... Järjestys on noin vähän villin näköinen, tuli vaan ihan tajunnanvirtaa.

ai juu. graavikala unohtui. Yleensä se on ollut lohta.

Kinkku kastikkeella

Poronkäristystä

sokeri-suolattua lohta

perunamuussia

piirakoita munavoilla

peltipiirakkaa aura-kana-ananas-metvursti täytteellä

suklaata

Nam. Kaikkea kuuluu olla Jouluna, milloinkas muulloin.

Mätimoussea, ohrarieskaa ja samppanjaa

Sahramikeitto kampasimpukoilla ja valkoviiniä

Limesorbettia kuohuviinissä

Viikunalla ja homejuustolla täytetty vasikanfile, yrttirisotto, portviinikastike ja punaviiniä

Pipareita, homejuustoa, valkohomejuustoa, lakkahilloa ja glögiä

Alkupalalautaset kaikille ja siinä on muikunmätiä, graavisiikaa ja haukiterriiniä.

Pääruokana kinkku, imelletty perunalaatikko, rosolli ja sienisalaatti.

Jälkkärinä karpalojäädyke.

Meillä on nämä samat ollut tapana laittaa jo useita vuosia. Välilä on kokeiltu jotain uuttaja karsittu pois, mutta nämä on jääneet:

Mäti, punasipuli ja smetana

Graavattua siikaa ja merilohta

Kylmäsavulohta ja lämminsavulohta

Kylmäsavulohihyydyke

Porohyydyke

Maksapatee ja sipulihillo

Italian salaatti

Venäläinen salaatti

Kinkku

Puikulaperunoita keitettynä

Porkkanalaatikko

Herneitä

Kylmä rusina-mustaherukkakastike

Aamulla victoriapuuro ja karpalokiisseli.

Aterialla lasimestarinsilli, smetanasilli, graavi, keitetyt perunat, rosolli.

Kinkku, kastike, herneet, laatikot on marketista.

Illalla se on ehkä telkusta Raskasta Joulua ja varmaan teen siinä jälkkäriksi dalgona-valkovenäläiset drinkit kardemummalla.

Yöruokana ruisleipä, gubbröra, jouluolut.

Sama kattaus vuodesta toiseen:

Kinkku ja kastike

Kalkkuna

Lihapullat

Maksa-, peruna- ja lanttulaatikot

Keitetyt perunat

Keitetyt kananmunat

Herneet

Rosolli

Vihreä salaatti

Sienisalaatti

Mäti, smetana, punasipulihake ja Maalahden limppua

Lämminsavulohi

Graavilohi-pinaattirulla

Jälkkäriksi konvehteja, vihreäkuula-torttuja, juustoja, hedelmiä, hilloja ja keksejä.

Juomana kotikaljaa, vissyä, punaviiniä ja glögiä.

Näillä pärjää kaksin muutaman päivän.

Kinkku + kastike

Peruna

Peruna-, porkkana-, lanttu- ja maksalaatikko

Rosolli + kermavaahto

Herneet

Graavi-, kylmä- ja lämminsavulohi

Sillejä

Katkarapusalaatti

Italiansalaatti

Juustoinen vihersalaatti

Jälkkäriksi luumukiisseliä ja kermavaahtoa

Vierailija kirjoitti:

Kinkku + kastike

Peruna

Peruna-, porkkana-, lanttu- ja maksalaatikko

Rosolli + kermavaahto

Herneet

Graavi-, kylmä- ja lämminsavulohi

Sillejä

Katkarapusalaatti

Italiansalaatti

Juustoinen vihersalaatti

Jälkkäriksi luumukiisseliä ja kermavaahtoa

Sienisalaatti unohtui