Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Jauhelihan haju
15.05.2014 |
Kun se on otettu pakkasesta ja paistumassa, ei pilaantunut mutta jotenkin vastenmielisen tunkkaisen rasvainen. Miksi siihen tuollainen haju tulee?
Kommentit (7)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kerran aloin ihmetellä, kun jauheliha haisi omituiselta. Ei pahalta, ja jotenkin tutultakin, mutta haju oli jotenkin outo. Se oli luomujauhelihaa, ja kun välillä ostan sitä, välillä tavallista, niin myöhemmin olen kiinnittänyt huomiota siihen, että luomujauhis vaan haisee siltä, erilaiselta. Ja pian yhtäkkiä välähti mieleen, miksi se haju oli jostain tuttu: se on lihan haju, joka on lapsuudesta tuttu, ja jolle liha ei ole vuosiin haissut.
No me ainakin syödään tuo vaikka tulisi ripuli. Kallista ruokaa ei heitetä pois.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oli rasiassa. Syötiin ja maistui ihan ok. Mutta haju oli paistettu hikinen villasukka.
Alue: Aihe vapaa
Nauta-sika jauhelihasta possun lihasta se haju ja joskus aika luontaantyöntävä makukin tulee, mutta ei aina. Käyttävät varmaan välillä jotain eltaantunutta mätälihaa noissa vai onkohan kastrointi mennyt pieleen. Myös broileriin on vuosien saatossa alkanut ilmaantumaan aina vaan enemmän kaikkia outoja sivumakuja.