Yllättävä juttu laktoosi-intoleranssista
Olen luullut että laktoosi-intoleranssi on ns "sairaus". Ja että se on alkanut lisääntymään sitä mukaan kun maitoa on alettu pastöroimaan ja käsittelemään yhä enemmän ja enemmän. Mutta lukion biologian tunnillapa sainkin ihan uutta tietoa.
Kuulemma missään muualla kun pohjoismaissa ja yleensäkkin länsimaissa ei aikuiset pysty juomaan maitoa (ovat laktoosi-intolerantikkoja). Meillä on geeneissä vaan tapahtunut sellainen mutaatio että me pystymme. Lähes kaikkialla maailmassa maito on lasten ja siis imeväisten juomaa, aikuiset selviävät esim vedellä. Ja tietysti imeväiset juovat vain äidinmaitoa, lehmän/vuohen tai minkään muun eläimen maito ei ole ihmiselle ominaista ravintoa, ja tästä syystä pienten lasten vatsa ei sitä oikein siedäkkään (mutta tämä tuskin tuli kelleen yllätyksenä)
Eli siis todellisuudessa ne jotka sietävät laktoosia ovatkin niitä "geenimutantteja". Kumma juttu mutta nyt kun oikeesti ajattelee niin enpä ole koskaan kuullut että vaikka intiassa tai egyptissä juotaisiin maitoa..
Kommentit (11)
Olet ap oikeassa. Minä ainakaan en ole sietänyt sen enempää käsittelemätöntä kuin käsiteltyäkään maitoa enää aikuisiällä. Laktoosia on molemmissa, joten jos ihminen pystyy juomaan käsittelemätöntä maitoa hänen ongelmansa on joku muu kuin laktoosi-intoleranssi.
On se hyvä, että meillä on sentään yleissivistystä antava lukio! Itse opin tuon asian aikoinaan jo yläasteella, vaikka laktoosi-intoleranssia ei diagnosoitu niin paljon kuin nykyään.
Tuttavapiirissä moni afrikkalainen juo kyllä maitoa.
Vitosen afrikkalaiset tutut asuvat arvatenkin suomessa? Joo siis just noin se varmaan onkin että siksi täälä juodaan kun talvisin ei ole muuta juotavaa tarjolla.
Joo, vanha juttuhan tämä! Ja esim. afrikkalaiset on kanssa pääsääntöisesti laktoosi-intorelantikkoja..
Joo, vanha juttuhan tämä! Ja esim. afrikkalaiset on kanssa pääsääntöisesti laktoosi-intorelantikkoja..
Intialaiset juovat melkeinpa aina maitoa teen kanssa. Monta kertaa päivässä. Mutta ruokajuomana en kyllä ole ikinä heidän nähnyt sitä juovan.
Mutta toisaalta hapatettuja maitotuotteita kyllä käytetään esim. juuri Intiassa ja onhan afrikassakin vaikka kuinka paljon nimenomaan karjankasvattaja heimoja kuten esim. Masait, joissa kyllä lehmän ja vuohen maitoa käytetään. Japanissa ei taidettu perinteisesti käyttää maitotuotteita lainkaan.
tuohan on 20 vuotta vanha juttu..
Laktoosinsieto on syntynyt itsenäisesti eri puolilla maapalloa, esimerkiksi Afrikassa jotkut kansat sietävät maitoa. Afrikkassahan on paljon heimoja jotka ovat eläneet karjataloudella ties kuinka kauan.
Kyllä tästä paljonkin asiaa, jos hakee tai lukee vastaantulevia juttuja. Mm. Thaimaassa on "laktoosi-intoleranssi" lähes kaikilla. Mutta kun he eivät käytä maitoa, ei ongelmaa.
Suomessa lienee maito kehitetty ihmisten ravinnoksi, koska täällä ei talvisaikaan ole paljon ravintoa saatavilla.