Lue keskustelun säännöt.
HS: Neljännes kalatiskien tuoreesta kalasta vanhaa ja huonolaatuista
17.12.2020 |
Joo, onhan tämä aina tiedetty, että tiskissä on riskinsä, mutta eikö tämä koskaan parane. Kalan hinta on sfääreissä ja sitten neljännes niistä on täynnä bakteereita.
Kommentit (36)
Kymmenen vuotta sitten oli jo ihan sama tilanne. Pakastekala on tuoreinta. En tiedä mikä logistiikkaketjussa on vikana, kun tähän ei saada parannusta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No mitä ne bakteerit sulle tekee? Niitä on kaikkialla.
Toki on kala liian kallista.
Silti syönyt joka viikko ilman ruokamyrkytystä ja hyvänmakuista aina. Eli mikä nyt on taas ongelma?
Ja välillä ne tiskit ja työntekijät näyttää siltä, ettei tee mieli ostaa. Ja sen tuossa jutussakin yksi työntekijä myöntää, että tiskin takana voi olla vuokratyöntekijä yksin ja meno sen mukaista. 😠
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
No mitä ne bakteerit sulle tekee? Niitä on kaikkialla.
Toki on kala liian kallista.
Aaveejuntti maksaa vanhasta kalasta onnellisena eikä vaadi tuoretta.
Justiin viime viikolla käveltiin tiskin ohi ja olikin kirjolohi sen verran halpaa, että ostettiin mukaan ja illalla uuniin. Ei ollut hyvää ja sittenhän jo tajusi miksi se halpaa olikin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Silti syönyt joka viikko ilman ruokamyrkytystä ja hyvänmakuista aina. Eli mikä nyt on taas ongelma?
Sulla on hyvä kalatiski tai syöt pakattua usein? Tai et välitä vatsanväänteistä etkä ole onneksi saanut pahempaa.
Suosin vakuumipakattua kalaa, jossa lukee viimeinen käyttöpäivä. Kalatiskin kalasta ei koskaan voi tietää kuinka vanhaa se on. Sama pätee leikkeleihin ja jauhelihaan, en osta niitä palvelutiskiltä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Silti syönyt joka viikko ilman ruokamyrkytystä ja hyvänmakuista aina. Eli mikä nyt on taas ongelma?
Voi luoja nyt taas. Et näe mitään ongelmaa että vanhaa kalaa myydään tuoreena? Oletko oikeasti vajaa?
Kalaa voi laillisesti myydä 14 vrk pyyntipäivän jälkeen. En sanoisi kuhaa tuoreeksi, kun se viettää kuolemansa kaksiviikkoissynttäriä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
No mitä ne bakteerit sulle tekee? Niitä on kaikkialla.
Toki on kala liian kallista.
Lue juttu ja ymmärrä. Toi on just se asenne miksi osa tarjoiltavasta ruuasta on huonoa. Ei mitään käsitystä miksi ruokahygienia on olemassa.
Vierailija kirjoitti:
Silti syönyt joka viikko ilman ruokamyrkytystä ja hyvänmakuista aina. Eli mikä nyt on taas ongelma?
Teillä on sitten hyvä kalatiski. Meidän alueen kaupoissa ei ole. Tai sitten joku ei tiedä miltä tuore kala maistuu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Suosin vakuumipakattua kalaa, jossa lukee viimeinen käyttöpäivä. Kalatiskin kalasta ei koskaan voi tietää kuinka vanhaa se on. Sama pätee leikkeleihin ja jauhelihaan, en osta niitä palvelutiskiltä.
Sama juttu, luotan enemmän pakattuun. Tosin siinä kuulemma on pieni botuliiniriski ja se on sitten todella vaarallinen.
Eikös tuo ole vanha ongelma? Itse olen koko ajan toivonut kalaa pakasteena. Kaikkia kaloja pakasteena.
Äitee oli aikoinaan kaupassa töissä. Siihen aikaan pienissäkin kaupoissa oli liha- ja kalatiski. On ollut jo toistakymmentä vuotta eläkkeellä. Ei mielellään osta tuoretta kalaa kaupan tiskistä, etenkään, jos on tarjous. Ennemmin ostaa vakuumikalaa, jos ei saa torilta tuoreena.
Vierailija kirjoitti:
No mitä ne bakteerit sulle tekee? Niitä on kaikkialla.
Toki on kala liian kallista.
No en halua ylimääräisiä vatsakipuja tai vatsatautia kalliista ruoka-aineesta.
Ammattitaidotonta hommaa. Pilaantunut kala pitää marinoida tai savustaa ja myydä hymyillen tuoreena.
ainakin lohi perataan thaimaassa slummissa eli matkustelee lentokoneella ympäri maailman. Miksei kalatiskin jamppa voisi perata kaupan lohet?
https://www.hs.fi/ruoka/art-2000007675779.html