Tomi Björckin firma takoo rahaa – miljoonaosingot!

Tomi Björckin ja yhtiökumppani Matti Wikbergin ravintolayhtiö tekee hyvää voittoa.

Ravintoloitsija Tomi Björckin ja hänen yhtiökumppaninsa Matti Wikbergin ravintolayhtiö BW-Restaurants teki viime vuonna 10,4 miljoonan euron liikevaihdon, uutisoi Kauppalehti.

Lehden mukaan ravintolayhtiön nettovoitto oli hiukan päälle miljoona euroa. Liikevaihdon kasvu oli seitsemän prosenttia.

Yhtiön hallitus esittää, että viime vuoden tilikaudelta jaetaan osinkona miljoona euroa eli käytännössä koko tulos. Kauppalehti kirjoittaa, että osingot voidaan maksaa suoraan kassasta, sillä tilinpäätöksen mukaan yhtiön kassassa oli vuoden lopussa 1,2 miljoonaa euroa.

BW-Restaurantsin varsinaiset jäsenet ovat Björck ja Wikberg.

Bjöck: "Olemme kaikki työhulluja"


Yhtiöllä on Helsingissä neljä ravintolaa: Farang, Gaijin, Boulevard Social sekä Bronda, joka avattiin maaliskuussa Eteläesplanadille.

Vuonna 2013 ravintolatoiminta laajeni Tukholmaan, kun sinne avattiin Farang-ravintola.

- Suurin osa kaikkien hyvin tienaavien kokkien tuloista tulee siitä, että me teemme töitä aamusta iltaan seitsemänä päivänä viikossa. Olemme kaikki työhulluja, Björck kommentoi Ilta-Sanomien haastattelussa viime elokuussa.

Hän kertoo tehneensä ympäripyöreitä työpäiviä vuodesta 1997 lähtien.

Vaatimattomista oloista


Bjöck on kertonut olevansa lähtöisin vaatimattomista oloista.

- Olen aina ollut nuuka ihminen, kun olen tottunut säästämään neljän lapsen yksinhuoltajaperheessä, hän kertoi elokuussa.

Björck on tullut tunnetuksi Helsingin ravintolapiirien ulkopuolella myös televisiosta. Hän on juontanut MasterChef ja Junior MasterChef -ohjelmia.

- Suurin osa tuloista menee matkustamiseen ja perheeseen.