Lue keskustelun säännöt.
Kasvisruokailijat: Mikä on paras kasvisjauhenliha?
12.12.2020 |
Haussa siis paras (maku ja koostumus) korvike jauhenlihalle, esim. tortillojen täytteeksi.
Vuosia sitten käytin Lidlin soijapavusta tehtyä, lähes identtisesti jauhenlihaa muistuttavaa tuotetta (My Best Veggie -merkki), mutta sitä ei enää saa Suomesta. Se oli kokeilemistani paras.
Härkis ja Nyhtökaura maistuvat omasta miekestäni liian raskailta, tuhdeilta. Kaurajauhiksessa on makea sivumaku.
Tähän mennessä kokeilemistani parhaat ovat ollut Mifun Jauhis sekä ihan tavallinen tumma soijarouhe. Muu-jauhista en ole vielä kokeillut. Pirkallakin on kasvisjauhenlihaa, lisäksi myös Next Level ja monia muita valmistajia.
Kertokaa mistä merkistä olette tykänneet eniten? :)
P.S. Broilerin korvikkeena mielestäni toimivin on Quorn-kuutiot (sieniproteiini). Sopii täydellisesti mm. kookoscurryyn.
Kommentit (46)
KASVIS EI OLE LIHA. KASVIS JAUHELIHA ON IHAN VÄÄRÄ SANA KUN KASVIS EI OLE LIHA.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Sekoitan sikanauta jauhelihaan usein herne-maissi-paprikaa. Hyvää on.
AV-palstan ällöttävimmät ruokavinkit vol. 10101
Boltsit olisi muuten ihan ok, mutta seassa olevien sattumien takia en saanut edes paketillista syötyä. Falafelit 5/5, tilaan nykyään usein ihan kerappilassakin.
Soijarouheesta ja tomaattimurskasta saa helvetin hyvää tortillatäytettä. Juustokumina tärkein mauste.
Missään ei ole ohjetta miten vegejauhista tehdään itse teen kuitenkin mieluummin ruoan perus raaka-aineista sen sijaan että käyttäisin puolivalmisteita
Kokeilin ensimmäistä kertaa next leveliä ja onpa hyvää. Maustoin tomaattipyreellä, chilillä ja mustilla oliiveilla.
Useimmiten en osta korviketuotteita, mutta tuo tosiaan maistui.