Terveellisiä herkkuja kun tekee mieli makeaa?
Olen raskaana ja makeanhimo on aivan järkyttävä, mutta en halua sokeria turhaan syödä. Mitä siis kannattaisi syödä kun makeanhimo iskee? Tänään on mennyt hedelmiä jo useampi kappale eikä niitäkään viitsisi montaa syödä fruktoosin takia jatkuvasti.
Vinkkejä?
Kommentit (32)
Vierailija kirjoitti:
Pähkinäsekoitus.
Itse teen säännöllisin väliajoin pähkinäsekoituksen, johon tulee pekaanipähkinöitä, saksanpähkinöitä ja cashewpähkinöitä. Joskus lisään joukkoon myös kuorittuja maanpähkinöitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mansikoita tai vadelmia (kotimaisia) aidon kermavaahdon ( karrageenittoman) kera.
Muistutan, ettei raskaana kannata syödä kaupan pakastealtaasta ostettuja marjoja kuumentamatta niitä kunnolla. Listeriavaara on ihan todellinen. Sama pätee pakasteherneisiin.
Tuskin tällaista KUKAAN raskaana oleva muistais ilman sua.
-voi kai marjoja pakastaa kesällä.
Mä tein just "herkkupirtelön". Laitoin blenderiin puolikkaan banaanin, päärynän, mansikoita ja mintunlehtiä sekä makeuttamatonta mantelimaitoa. Laitoin aika paljon tuota maitoa, joten smootiesta tuli aika löysä ja sitä sai hyvällä omallatunnolla juoda yli puoli litraa. Masu täyttyi ja makeanhimo talttui :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mansikoita tai vadelmia (kotimaisia) aidon kermavaahdon ( karrageenittoman) kera.
Muistutan, ettei raskaana kannata syödä kaupan pakastealtaasta ostettuja marjoja kuumentamatta niitä kunnolla. Listeriavaara on ihan todellinen. Sama pätee pakasteherneisiin.
Listeriavaara on nimenomaan ulkomaisissa pakastemarjoissa, ja ohje niiden kiehauttamiseen koskee kaikkia muitakin kuin raskaana olevia. https://www.terve.fi/kysymykset/kysy-asiantuntijalta-mifu-pakastemarjat…
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mansikoita tai vadelmia (kotimaisia) aidon kermavaahdon ( karrageenittoman) kera.
Marraskuussa?
Löytyy kaupan pakasteista!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mansikoita tai vadelmia (kotimaisia) aidon kermavaahdon ( karrageenittoman) kera.
Marraskuussa?
Löytyy kaupan pakasteista!
Lisäisin, että kotimaisia kuten mansikoita ( vadelmia en ole tänä vuonna ollut), mustikoita,mustaherukoita,tyrniä, puolukoita mm.
Fudge.
5 dl sokeria, 2 dl kermaa, 100 gramma voita ja suolaa 1/4 tl.
Sulata ainekset keskenään yhdessä kattilassa ja anna sekoitellen kiehua. Testaa valmius pudottamalla kylmään veteen muutama pisara seosta. Seos on valmis kun pisarasta kylmässä vedessä muodostuu yhtenäinen, mutta pehmeä, esim. palloksi pyöriteltävä, massa. Siirrä kattila pois ja anna jäähtyä huoneenlämmössä sekoittelematta kunnes n. 45 asteista. Tämän jälkeen hämmennä seosta, että sokeri muodostaa kiteitä(pitää antaa jäähtyä, jotta muodostuneet kiteet eivät ole liian isoja ja suutuntuma karkea) ja seos muuttuu jäykäksi. Kaavi vuokaan ja anna jähmettyä ennen paloittelua.
Rusinoita