Lue keskustelun säännöt.
Voiko gluteenittoman ruokavalion omaava syödä perunoita?
17.02.2014 |
Jos teen jauhelihakastikkeen, niin voiko syödä perunoita?
Kommentit (15)
Gluteeniton ruokavalio = kotimaiset VILJAT on kielletty. Eli ei vehnää, ruista, ohraa, ja kaurastakin vain ns. puhdaskaura, joka on valmistettu gluteenittomissa tuotantotiloissa. Peruna on siis ok, kuten myös esim. riisi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="17.02.2014 klo 17:16"]
Jos teen jauhelihakastikkeen, niin voiko syödä perunoita?
[/quote]
Mikä saa sut ajattelemaan että peruna ei käy? :D Ja muista sit että et voi tehdä perinteistä ruskeaa kastiketta, koska siihen tulee vehnäjauhoja.
Vaikea kysymys. Sisältääkö peruna vehnää,ohraa, ruista (tai kauraa)? Hmmmmm...
Sekoitit gluteenittoman ruokavalion (keliakiaa sairastavalle pakollinen) ja karppauksen, karppaajat välttelevät gluteenipitoisia viljoja ja sen lisäksi perunaa, riisiä, pastaa...
Perunaa voi, muttei jauhelihakastiketta jos teet sen vehnäjauhoihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mua vähän pelottaa, että osaako se ap tehdä sen kastikkeen gluteenittomana jos tieto on tuota luokkaa. Muista siis tarkistaa, että et lisää kastikkeeseen mitään maustesekoitusta, soijakastiketta tai kuutiota jossa on vehnää.
Ajattelin laittaa kastikkeeseen jauhelihaa, sipulia, kermaa ja ketsuppia + pippuria. Ok?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
on ok, tosi usein keliaakikoilla on myös laktoosi intoleranssi eli jos et ole varma niin laita laktoositonta kermaa :)
Soijakastikkeita voi käyttää, gluteeni häviää valmistuksessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
oho, enpä ole koskaan tullut huomanneeksi, että soijakastikkeessakin on vehnää...
Vierailija kirjoitti:
Tästä sen huomaa, mitä seuraa kaikenlaisista huuhaa-hiilarittomista dieeteistä. Ihmisten käsitykset oikeista allergioista hämärtyy.
Tästä sen huomaa, että mielipidettä riittää, vaikka tieto puuttuu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
[quote author="Vierailija" time="17.02.2014 klo 17:16"]
Jos teen jauhelihakastikkeen, niin voiko syödä perunoita?
Mikä saa sut ajattelemaan että peruna ei käy? :D Ja muista sit että et voi tehdä perinteistä ruskeaa kastiketta, koska siihen tulee vehnäjauhoja.
Muistui niin mieleen... kun sairastuin keliakiaan, niin oudon moni (myös minä ajatuskatkoksissa) ajatteli, etten voi syödä snickersiä, kun siinä on pähkinää :DD
Olisikohan tässä perunassa sama juttu 😁
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
[quote author="Vierailija" time="17.02.2014 klo 17:16"]
Jos teen jauhelihakastikkeen, niin voiko syödä perunoita?Mikä saa sut ajattelemaan että peruna ei käy? :D Ja muista sit että et voi tehdä perinteistä ruskeaa kastiketta, koska siihen tulee vehnäjauhoja.
Muistui niin mieleen... kun sairastuin keliakiaan, niin oudon moni (myös minä ajatuskatkoksissa) ajatteli, etten voi syödä snickersiä, kun siinä on pähkinää :DD
Olisikohan tässä perunassa sama juttu 😁 Varmaan jotain sellaista. Mulla on kohtalainen kasa ruoka-allergioita, mutta maito ihan tavallisena ja kaikkine laktooseineen käy. Tosi moni tätä ihmettelee, ja ajattelee että kai täytyy olla vähintään laktoositon, kun kerran on erityisruokavalio...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Varo lihaliemikuutioita, niissä lähes kaikissa on vehnää!!
Mikset sä voi ap vain googlata mitä tarkoittaa gluteeniton ruokavalio? Vähän kyllä huolettaa ruokavieraiden suolinukan puolesta.