Lue keskustelun säännöt.
Apua rekkakakkuun?
25.07.2006 |
Pojilla lauantaina yhdistetyt 2v ja 4v synttärit ja tyhmyyksissäni olen luvannut heille rekkakakun. Tarkoitus olisi tehdä semmoinen " sivuprofiili" kakku eli en rupea mitään 3d-kakkua väsäämään. Nyt vain arveluttaa se kakkupohjien tekeminen. Olisiko parempi tehdä kääretorttu- vai kakkupohjataikina jonka sitten paistaisi uunipellillä? Onko kääretorttupohja liian ohut vs. paistuuko kakkutaikinapohja kunnolla pellillä (ts. ei jää keskeltä raa' aksi eikä reunat pala)? Vinkkejä, ehdotuksia ottaisin mielelläni vastaan, kiitos!
Kommentit (2)
te taikinasta vaan isomman, hyvä tulee! kääretorttupohja on kuivempi, kakkupohja säilyy paremmin!!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
minä olen aina tehnyt kummatkin ihan samalla reseptillä ja tyrkännyt taikinan tarpeen mukaan joko kakkuvuokaan tai uunipellille. ja hyvä on aina tullut :)
minun ohjeessani on suurin osa jauhoista perunajauhoa ja pienempi osa vehnäjauhoa tai vehnäjauhoa/kaakaojauhetta. eli tällä reseptillä ainakin onnistuu!