Mitä syömisiä välttelet, jos noudatat gluteenitonta ruokavaliota?
Kommentit (9)
Niin kotimaiset viljat (vehnä, ohra, ruis) on pannassa, joillekin sopii puhdas kaura. Tattari, hirssi, maissi ovat sopivia.
Sepä olisikin rankka ruokavalio. Ei saisi edes samalla veitsellä leikata omaa leipäänsä, kuin muut, jotka syövät gluteenipitoisia ruokia. Leikkulautakin pitäisi olla oma.
Kaikkea, missä on gluteenia ja sitä voi olla monessa paikassa! esim. lihaliemikuutiossa, mausteseoksissa... varsinkin ulkomailla saa olla tarkkana: Belgiassa gluteenia oli myös kaupan jauhelihassa!
[quote author="Vierailija" time="17.02.2014 klo 19:16"]
Sepä olisikin rankka ruokavalio. Ei saisi edes samalla veitsellä leikata omaa leipäänsä, kuin muut, jotka syövät gluteenipitoisia ruokia. Leikkulautakin pitäisi olla oma.
[/quote]
Ei pitäisi vaan pitää jos on gluteiiniton ruokavalio.
[quote author="Vierailija" time="17.02.2014 klo 19:26"][quote author="Vierailija" time="17.02.2014 klo 19:16"]
Sepä olisikin rankka ruokavalio. Ei saisi edes samalla veitsellä leikata omaa leipäänsä, kuin muut, jotka syövät gluteenipitoisia ruokia. Leikkulautakin pitäisi olla oma.
[/quote]
Ei pitäisi vaan pitää jos on gluteiiniton ruokavalio.
[/quote]
huomaa, että edellinen on kirjoittanut koko viestin samalla kieliasulla. Kuulostaisi hassulta, jos viimeisessä lauseessa vaihtaisi tyyliä ;)
Gluteenittomille valmisleiville ei hirveästi leikkuulautaa tarvitse kun ne ovat yleensä pakasteita. Eli valmiiksi viipaleita tai sämpylöitä. Tietenkin jos itse tekee tai ostaa vähän kalliimpaa tuoreleipää.
Aluslautanen on yleensä se välttämätön, jos taloudessa asuu possuja, jotka murustaa ruisleipänsä joka paikkaan.
Alkuun on ehkä rankka ruokavalio, mutta ainakin mut keliakia on pelastanut liikalihavuudelta. Kun ei oo gluteenittomat lakut, munkit, pullat, keksit yms. epäterveelliset ruuat ollenkaan yhtä hyviä kuin tavalliset niin eipä niitä tule syötyä sitten :).
15v gluteenittomana
Ruista, vehnää ja ohraa. Kauraa käytän gluteenittomana. Onneksi on luontaisesti gluteenittomia jauhoja ja valmiitakin leipiä saatavilla.
up