Lue keskustelun säännöt.
Mitä suolaa on ruokakaapissanne?
13.02.2014 |
Vanha suolapaketti loppu ja uusi pitäisi ostaa. Mitä suolaa te käytätte normaalissa ruoanlaitoissa? Tuo vanha ruokasuola kun tuntuu olevan nyt niin kiellettyjen listalla...
Kommentit (23)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Maldonin merisuolahiutaleita. Tämä on usein ammattikokkien suosima suola.
Meillä käytetään näitä:
raffinoimaton merisuola
fleur de sel (astetta hienompaa, ihan valkoista merisuolaa)
Herbamare-yrttisuola.
Käytän tavallista jodioitua suolaa sekä puhdistamatonta metisuolaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Puhdistamatonta hienoa merisuolaa ja myllyssä Ruususuolaa.
Karkea merisuola on iänkaikkisen vanhaa ja sitä tavallista puhdistettua natriumkloridia.
Ihan tavallista pirkan jodioitua ruokasuolaa, karkeeta merisuolaa (en muista merkkiä) + jotain 'sormisuolaa' ...olisko ollut vuorisuolaa, tai ruusu... taijjotain.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perus-jodisuolaa, tavallista merisuolaa, Maldon-sormisuolaa, chilisuolaa ja sitruunasuolaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihan sitä Meiran ruokasuolaa + karkeata merisuolaa käytän. Joskus vuosia sitten ostin jotakin pansuolaa, mutta kokeilu loppui siihen yhteen purkkiin. En ole muutenkaan kovin tarkka kaiken maailman suosituksista, normaalilla ajattelulla täällä pärjää hyvin, stressaamalla ei.
Meilläkin on tavallista jodioitua suolaa, myllyssä merisuolaa, ruususuolaa, savusuolaa ja Herbamarea.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä on ihan tavallista jodisuolaa, himalajan kristallisuolaa, sitten on jotain Pirkka sormisuolaa, karkeaa merisuolaa ja herbamare -yrttisuolaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pansuolaa, mutta mihinkään emme yleensä suolaa laita. Kaapissa ollut tuo sama suola vuosikausia. Mutta jos käytätte, muistakaa käyttää jodioitua suolaa!
Nimenomaa, pitäisi käyttää jonkinverran myös jodioitua suolaa!
Elintarviketeollisuus, leipomot yms, eivät yleensä jodioitua suolaa käytä, koska se on kalliimpaa.
Jodioitu suola on ihan ok tuote, kunhan sitä ei käytä liikaa.
Normaalia pan-suolaa, joskus "kivisuolaa", välillä merisuolaa ja onpa mulla jotain suolalastujakin paahdettuja manteleita varten kaapissa.
Normaalisti kuitenkin pan-suolaa.
Pinkkä himalajan mineraalisuolaa. Stockmannilta.
Margaritadrinkkilasin reunaan laitan normaalia pansuolaa :)
Ruususuolaa.