Caponata-ohje Murun keittokirjasta

Pikaista apua kaivataan, Muru-keittokirja kotona ja me mökillä. Olisiko jollain kyseistä kirjaa ja sieltä caponatan ohjetta? Löytyy kohdasta salviapaahdettu kuha. Caponatan ohje siitä kirjasta on tosi hyvä ja en löytänyt netistä täysin vastaavaa ohjetta. Pääpiirteittäin ohjeen muistan kyllä mutta jos joltain löytyisi tämä ohje, olisin kovin kiitollinen!