Lue keskustelun säännöt.
Kinkun sinappihuntu vasta seuraavana päivänä?
23.12.2013 |
Tänä vuonna jäi kinkun sulatus aivan viime tippaan ja ryökäle on kypsää vasta puoliltaöin. En millään jaksaisi valvoa pidempään kuin on pakko, vaan ajattelin antaa kinkun jäähtyä puolisen tuntia, ottaa sitten nahat ja silavat pois ja laittaa sen parvekkeelle "jääkaappiin". (Tänne on ensi yöksi luvattu jääkaappikylmää, +2-+3 astetta.)
Voisinko tehdä kinkulle sinappihunnun vasta huomenna, kun uuni taas lämpiää laatikoiden kypsentämistä varten, vai pitäisikö jättää hunnuttamatta tai pakottaa vain itsensä jaksamaan tuo viimeinenkin puoli tuntia? :(
Kommentit (3)
Eikö se kuivu kamalasti jos kahteen kertaan paistaa? Ja bakteereitakin varmasti tulee ihan eri tavalla!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="23.12.2013 klo 20:51"]
Eikö se kuivu kamalasti jos kahteen kertaan paistaa? Ja bakteereitakin varmasti tulee ihan eri tavalla!
[/quote]
No ei todellakaan kuivu tai tule bakteereita, jos ap:n tapaan jäähdyttää nopeasti! :D
Niin me ollaan aina tehty.