Kaunko keitä suolasieni - kaupastaostettuja?
Av tietää, kvg huonommin tai sitten oli vain kärsimätön haun kanssa.
mutta asiaan: kauanko keität suolaa pois suolasienistä?
kiitos avustasi ja hyvää joulua auttajalle.
Kommentit (5)
Voit myös liottaa jonkun aikaa. Testaa suolaisuus maistamalla.
Riippuu suolasienistä. Esim. itse ostan aina Sauvon purkki-suolasieniä, eikä niitä tarvitse keitellä ollenkaan, ainoastaan huuhdella. Niissä on niin vähän suolaa, että itse asiassa lisään suolaa hiukan.
Joten: huuhdo sienet ja maista, tarvitseeko niitä keitellä. Jos ne on ihan tönkkösuolattu, niin keitä vaikkapa 10 minuuttia, eivät ne keitettäessä hajoakaan eli ylikeittämisen vaaraa ei ole.
En todellakaan keitä yhtään, huuhtelevn vaan hyvin. Jonkin verran suolaisuutta saa jäädäkin.
Ei niitä keitetä. Huuhdellaan vain siivilässä kylmällä vedellä.