Piparkakkutalon alustasta ja kiinnityksestä
Todella tyhmiä kysymyksiä, mutta kokoan piparkakkutaloa ensimmäistä kertaa (valkuais-pölysokeriseos): Onko parempi koota talo suoraan esimerkiksi muovitarjottimelle vai esimerkiksi pahvia väliin? Entä kannattaako talo ankkuroida myös alareunasta alustaan vai riittääkö yleensä, että seinät ja katto liisteröidään kiinnitysaineella toisiinsa?
Kommentit (3)
Minä kiinnitän osat sulatetulla sokerilla. Se liimaa todella tehokkaasti. En tee koskaan alustaa taikinasta vaan siirrän valmiin talon jollekin vadille. Vaikka sulatettu sokeri liimaa piparit toisiinsa, se ei liimaa taloa alustaan.
[quote author="Vierailija" time="23.12.2013 klo 12:08"]
Todella tyhmiä kysymyksiä, mutta kokoan piparkakkutaloa ensimmäistä kertaa (valkuais-pölysokeriseos): Onko parempi koota talo suoraan esimerkiksi muovitarjottimelle vai esimerkiksi pahvia väliin? Entä kannattaako talo ankkuroida myös alareunasta alustaan vai riittääkö yleensä, että seinät ja katto liisteröidään kiinnitysaineella toisiinsa?
[/quote]
Mulla on kakku kasattu leipälaudalle joka on päällystetty foliolla - näyttää ihan jäältä:) En ole kiinnittänyt millään alustaan. Talon palat kiinnitän kuumalla sokerilla joka puolelta. Nallekarkeista tehdyt värilliset ikkunat tehty paistovaiheessa, upeat!
Paras on tehdä piparitaikinasta alusta, laittaa se jollekin tarjottimelle ja alkaa koota taloa siihen. Kannattaa kiinnittää seinät alustaan :D