Lue keskustelun säännöt.
Kauanko itse tehty kotiruoka säilyy hyvänä pakkasessa?
01.12.2013 |
Onko suositus, että kuukauden sisällä pitäisi syödä vai voiko turvallisesti säilyttää kauemmankin? Onko jotain asiantuntijoita paikalla, joilla on jotain muutakin tietoa kuin mutua?
Kommentit (2)
Marttojen sivuilla on muistilista josta mä tarkastan kun olen epävarma jostain: http://www.martat.fi/ruoka/sailonta/pakastaminen/
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruuan sailyvyys pakkasessa riippuu sen rasvapitoisuudesta. Esim. rasvaiset lihat (lammas) ja kalat (lohi) kannattaa pitaa pakkasessa korkeintaan 3kk. Rasvattomat tuotteet, kuten marjat, kannattaa kayttaa vuoden sisalla. Kylla ne sailyisivat, mutta niiden rakenne karsii pidemmasta pakastusajasta.