Onko täysjyväpasta terveellisempää kuin tavallinen pasta?
Ostin kokeeksi tuollaista 100% täysjyvävehnästä tehtyä fussillia, jossa kuitua 8,0g per 100g. Normaalissa pastassa on about 3g per 100g. Onko tuolla sitten jotain merkitystä?
Kommentit (50)
Vierailija kirjoitti:
Missä pastassa muka 8g per 100g kuitua?
Tietämättömälle kysymys: missä pastassa on 20 g proteiinia sadassa grammassa?
Nii- in, sellaistakin löytyy.
Pasta ei ole yksi homogeeninen tuoteryhmä.
Täysjyvätuotteet nostavat veren glukoosia maltillisemmin, eli tällöin insuliinia erittyy vähemmän. Insuliini on siis se hormoni, joka saa energian varastoitumaan elimistöön. Täysjyvätuotteet myös hajoavat hitaammin, eli pitävät nälkää pidempään poissa.
Vastaus: kyllä on terveellisempää useimmille meistä. Jos kärsit alipainosta, niin sitten syö mieluummin valkoista pastaa.
Vierailija kirjoitti:
Missä pastassa muka 8g per 100g kuitua?
Luomulasagnessa ainakin on 7, katsoin pakkauksesta. Rainbow.
Ei tuollaisilla asioilla ole merkitystä, mikäli syöt kohtuudella. Määrä on yleensä suurempi ongelma kuin laatu.
Vierailija kirjoitti:
Ei tuollaisilla asioilla ole merkitystä, mikäli syöt kohtuudella. Määrä on yleensä suurempi ongelma kuin laatu.
Miksi ei ole? Jos syöt vaikkapa 85 g täysjyväpastaa päivässä niin siitä saat 7g ravintokuitua (lähes 30% naisen päivän saantisuosituksesta) kun taas 85 grammaa valkoista pastaa antaa vaan pari hassua grammaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vaikutusta on vain, jos syö todella paljon pastaa, silloinkaan ei mitään järisyttävää eroa.
Ei se ihan noinkaan mene. Nimenomaa pienistä valinnoista arjessa syntyy kokonaisuus.
Toisekseen kuidun saanti on suomalaisella oahasti alakantissa. Esim kuukausitasolla saat ihan selvän eron syödessäsi kokojyväpastaa tavallisen vehnäpastan sijaan.
Toki nämä asiat ei ole kaikille oleellisia. Toiset menee maku edellä, toiset terveellisyys edellä.
Suurista linjoista syntyy riittävä kokonaisuus ravinnon saannissa :)
Se menee juuri noin kuin lainaamasi sanoi.
Jos syö harvpin pastaa, sillä ei ole merkitystä. Se ei liity muihin arkisiin valintoihin, kun sen syönti on harvinaista eikä arkea.
Vain suurkulutus vaikuttaa YHDEN ruoka-aineen kohdalla, ja juuri siitä puhutaan nostettaessa yksi ruka-aine tikun nokkaan.
Syödäänkö Italiassa täysjyväpastaa? Ei syödä
Italiassa pastaa syödään monta kertaa viikossa ja yli 90-vuotiaat mammat vaan porskuttaa.
Lopettakaa se pastan epäterveellisyys vouhottaminen.
Vierailija kirjoitti:
Missä pastassa muka 8g per 100g kuitua?
Pirkka penne rigate täysjyvä kuviopasta 8,9 g/100 g
Vierailija kirjoitti:
Täysjyvätuotteet nostavat veren glukoosia maltillisemmin, eli tällöin insuliinia erittyy vähemmän. Insuliini on siis se hormoni, joka saa energian varastoitumaan elimistöön. Täysjyvätuotteet myös hajoavat hitaammin, eli pitävät nälkää pidempään poissa.
Vastaus: kyllä on terveellisempää useimmille meistä. Jos kärsit alipainosta, niin sitten syö mieluummin valkoista pastaa.
Ihan samoin vaikuttaa verensokerin nousuun ja insuliiniin oli se pasta täysjyvää tai ei. Koskee myös muitakin viljatuotteita.
Älkää nyt olko noin vedätettäviä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä pastassa muka 8g per 100g kuitua?
Tietämättömälle kysymys: missä pastassa on 20 g proteiinia sadassa grammassa?
Nii- in, sellaistakin löytyy.
Pasta ei ole yksi homogeeninen tuoteryhmä.
https://yle.fi/uutiset/3-8368252
en tiedä, mutta aina pitää säästää tuoteselosteet jonkin aikaa!
On siinä kieltämättä enemmän kuitua.
Itse syön sen verran kasviksia, kaurapuuroa, ruisleipää, siemeniä ja marjoja että päivittäinen kuidun tarve tulee täyteen. En pidä täysjyväpastan mausta enkä rakenteesta, joten ei tule käytettyä. Kun syön pastaa, syön mieluummin oikeaa pastaa.
Ei ole merkitystä ellei syö aivan todella, todella todella järkyttäviä määriä pastaa
Vierailija kirjoitti:
Ei ole merkitystä ellei syö aivan todella, todella todella järkyttäviä määriä pastaa
Määrällä ei ole merkitystä.
Tänään tuli vedettyä kaurasta tehtyä täysjyväpastaa. Oikein hyvä vaihtoehto vaihteluna, koska joka päivä ei jaksa vetää puuroa tai leipää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täysjyvätuotteet nostavat veren glukoosia maltillisemmin, eli tällöin insuliinia erittyy vähemmän. Insuliini on siis se hormoni, joka saa energian varastoitumaan elimistöön. Täysjyvätuotteet myös hajoavat hitaammin, eli pitävät nälkää pidempään poissa.
Vastaus: kyllä on terveellisempää useimmille meistä. Jos kärsit alipainosta, niin sitten syö mieluummin valkoista pastaa.
Ihan samoin vaikuttaa verensokerin nousuun ja insuliiniin oli se pasta täysjyvää tai ei. Koskee myös muitakin viljatuotteita.
Älkää nyt olko noin vedätettäviä.
Tämän pystyy todentamaan sokerimittarilla. Suurimmalla osalla tätä mittaria ei kuitenkaan ole. Joten ei ihme, että he uskovat mitä vaan.
Markkinointikikka. Terveellisyysero ei käytännössä ole mitään, mutta hinta korkeampi.