Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Apua! Helppo & superhyvä leivonnaisohje haussa! Mun vuoro leipoa töihin. Iik!
16.11.2013 |
Uudessa työpaikassa olen ollut vajaa kaksi kuukautta ja ensi perjantain pullavuoro napsahti nyt mulle. Mä en juuri leivo kuin synttärikakut lapsille, mutta nyt olis pakko saada jotain herkullista aikaan, etten paljastaisi heti etten ole kauhean kätevä keittiössä. Muut ovat jo asettaneet paineita leipomalla vaikka mitä herkkuja. Ajattelin että tekisin täytekakun, mutta eikös juuri viime perjantaina sellaista töissä saatu. Jos siis täytekakkua, niin sit siinä pitäisi olla joku uusi juju. Tai sitten joku muu helppo ja nätti luomus pitäisi saada aikaaan, mutta mikä onnistuisi vähemmälläkin kokemuksella. Pliis, vinkkejä!
Ja mikä muuten on paras paikka löytää vinkkejä leipomuksiin netistä jos jotain muutakin uskaltautuisin kokeilemaan. Mielellään sellainen jossa muut ovat jo kokeilleet reseptiä ja kommentoineet sitä tms.
Kommentit (41)
Ei ole kakkua, mutta Kinuskikissan pehmeät suklaakeksit! Tosi helppo ohje ja tosi hyviä :) Kunhan vaan huomaa, ettei tosiaan paista liian kauan: 10 min riittää ja sillai että ovat ihan pehmeitä uunista otettaessa, nams!
Niin ja ite en ole laittanut kookoshiutaleita tms. mukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voi ei, porkkanakakku oli edellisellä viikolla (sitä ennen muistaakseni kääretorttu). Mutta ei kai sillä väliä jos minun kakkuni on parempaa ;). Miten muuten tuossa ohjeessa kuulostaa oudolta, ettei sokeria ja munia vatkata keskenään vaan jos oikein käsitin niin sokeri laitetaan vasta kuivien aineiden mukana?
Lisää vinkkejä ja linkkejä otetaan vastaan. Täytyy varmaan ensi viikolla harjoitella joka ilta että saan jonkun herkun aikaiseksi :).
ap
Keksit olisikin hyviä siinäkin mielessä että niitä voi helposti maistaa, toisin kuin kakkua :).
ap
Mä tekisin rahka-mustikkapiirakan, on helppo ja hyvä.
Tee pannukakkua ja tarjoa lämmitettyinä hyvän mansikkahillon ja ehkä myös suklaakastikkeen ja kermavaahdon keralla. Itse leipomus on helppo, mutta idea työpaikalla uniikki:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="16.11.2013 klo 23:01"]
Tee pannukakkua ja tarjoa lämmitettyinä hyvän mansikkahillon ja ehkä myös suklaakastikkeen ja kermavaahdon keralla. Itse leipomus on helppo, mutta idea työpaikalla uniikki:)
[/quote]
jos joku meille toisi duuniin niin ihnettelisin. Sinänsä ihan kiva idea, mutta turhaa säätämistä lämmitelyiden ja kastikeiden kanssa. Kyseessä ei ole lastenkutsut
Tuoreita korvapuusteja ei voita mikään! Eikun aamusella pullaa leipomaan. Missä työpaikassa muuten noin leivotaan, en ole ikinä kuullut moisesta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Entäs muffinsit tai kuppikakut? Niistäkin saa eri "täytteillä" monen makuisia, kun vaihtelee perustaikinaan. Lemon curdi aivan ihanaa. Ja jotain nomparellihössäkkää päälle.
Red Velvet -kakku on ollut minun kokeilulistalla pitkään. Ei vaikuta vaikealta, jos täytekakutkin onnistuvat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nipsun porkkaanamuffinit. Mokkapalat, päällisen vaan tekee tarpeeksi kahviseksi ja heittää manteleita/kookosta päälle. Juustokakku. Banoffee pie. Jotain hyviä muffinsseja/cupcakes. Miks niitten pitää olla esteettisesti kauniita? Missä oikein työskentelet.
Jokin juustokakku. Marenkiherkku (marenkipaloja, marjoja ja kermavaahtoa, päälle strösseliä tai nomparelleja).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jokin juustokakku. Marenkiherkku (marenkipaloja, marjoja ja kermavaahtoa, päälle strösseliä tai nomparelleja).
Banoffee pie! katso kuvahaulla miltä näyttää.
Kaurakeksipohja
Päälle 3 banaania
Caramellisoitua maitoa pieni säilyketölkki ( VALMISTA TOFFEETA)
Päälle kermavaahtoa ja kermavaahdon päälle voi ripotella siivilän läpi vähän tummaa kaakaojauhetta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tai key lime pie! Ihanaa tämäkin ja helppoja molemmat.
Tee niitä keksejä. Liian usein kylässä emäntä haluaa yllättää ja tekee jotain mihin omat taidot eivät riitä.
Keksit voit tehdä jo keskiviikkona ja maistaa. Kerkeet tekee monta versiota jos ekat eivät onnistu.
Äläkä katso enää moisia ohjeita, joissa on virheitä. Kananmuna sekoittuu parhaiten sokerin kanssa, tietenkin.
Esim Valion tai Kinuskikissan sivuilla ei moisia virheitä ole.
[quote author="Vierailija" time="17.11.2013 klo 03:09"]Banoffee pie! katso kuvahaulla miltä näyttää.
Kaurakeksipohja
Päälle 3 banaania
Caramellisoitua maitoa pieni säilyketölkki ( VALMISTA TOFFEETA)
Päälle kermavaahtoa ja kermavaahdon päälle voi ripotella siivilän läpi vähän tummaa kaakaojauhetta.
[/quote] Saako karamellisoitua maitoa isommista marketeista?
Kun vaihdoin työpaikkaa niin lopetin tuollaisen pullavuorottelun, uudesta paikasta...
dansukkerin sivuilla on mielestäni vielä parempi cookie-ohje kuin kinuskikissalla. Karpalo-cookies. itse tein juuri kaksinkertaisen taikinan, jaoin sen kolmeen kulhoon ja maustoin erikseen. yhteen 2 dl kuivattuja karpaloita, toiseeen 100 g rouhittua valkosuklaata ja kolmanteen rouhittuja pekaanipähkinöitä ja omar-karkkeja. Kustakin kulhosta tuli 12 isoa, makoisaa unelmanpehmeää amerikankeksiä. Kun tarjottiin vieraille, menivät aika vauhdilla, vaikka paljon muutakin oli tarjolla.
Alue: Aihe vapaa
Hilun porkkanakakku. Hyvä ja helppo.