Lue keskustelun säännöt.
mitä tehdä kurpitsasta?
31.10.2013 |
Ostettiin sellainen halloween-kurpitsa jonka ajattelin kovertaa. Mitä teen niille sisälmyksille? Saako mitään hyvää aikaiseksi? Riittääkö yhden kurpitsan sisälmykset esim. keittoon? Onko hyvää raakana? Tykkään kyllä kurpitsa-paloista purkissa (etikkaliemessä?)
Kommentit (4)
USA on kurpitsansyönnin suurvalta, joten ohjeita kannattaa hakea siltä suunnalta. Vilkaise vaikka tätä:
http://www.vegweb.com/search/vegweb/pumpkin
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paahda siemenet, perinteistä USA:n Halloween nomnomia
Kurpitsakeittoa ja kurpitsapiirakkaa.
Itse en löytänyt mistään piirakkaohjetta. Keitin kurpitsapaloista hillosokerin, kanelin ja inkiväärin kanssa ja käytin kaupan valmistaikinaa. Kaulin ensin ohuen pohjan, levitin hillon ja kaulin piirakan kannen. Tein ylijääneestä taikinasta halloweenkurpitsakuvion naaman ja asettelin sen vedellä "voideltuna" piirakan päälle. Tökkäsin muutaman reiän mehupillillä ettei piirakka räjähdä uunissa.