Onko joululaatikoiden itse tekeminen sen kaiken vaivan arvoista?
Vai tuleeko kaupan valmiista ihan kohtuullisia jos vähän lisää kermaa+voita ja uuniin?
Kommentit (27)
Siihen perunalaatikkoon kuuluukin laittaa hiukan jauhoja
jotta se imeltyy. Maito myöhemmin.
[quote author="Vierailija" time="25.10.2013 klo 17:41"]
Siihen perunalaatikkoon kuuluukin laittaa hiukan jauhoja
jotta se imeltyy. Maito myöhemmin.
[/quote]
Täh? Se ilmeltyminenhän johtuu perunan sisältämästä amylaasi-entsyymistä, eikö? Vai tartteks sen aktivoimiseksi sitten jotain, mitä saadaan jauhoista.. Oikea lämpötila on kaiketi tärkein, ja oikea joulumieli, joka antaa anteeksi pahan ruuan ja hankalat sukulaiset.
Joo. Mutta hiukan jauhoja, se on perinteinen ohje.
Ei kai se pakko ole.
Makuasia, ja kai jokaiset tekee laatikotkin vähän oman maun mukaan =)
Minusta kaupan laatikoissa on vain todella outo maku, syön kyllä (anoppi esim lisää vain kermaa ja voita kaupan laatikoihin ja uuniin), mutta ei ole "oikeaa" jouluruokaa mielestäni=)
Tätini laittaa ihan parasta lanttulaatikkoa, ja äitini laittaa parasta porkkanalaatikkoa, itse teen mielestäni todella hyvää bataattilaatikkoa =)
Mainitaan nyt vielä rahan säästö bonuksena ja hyvä maku!
Vaiva on melko pieni, joten mielestäni on sen arvoista. Tosin useita kertoja olen ajatellut että ostaisin kaupasta, koska sit sitä ei tulis liikaa...
[quote author="Vierailija" time="25.10.2013 klo 16:48"]
Mä mitään kermoja lisäile. Enkä todellakaan tee itse. Turhaa ajanhukkaa.
[/quote]
Kun se nimenomaan ei ole ajanhukkaa! Yhdestä lanttupussista tulee tosi paljon laatikkoa. Et sitten tajua että kun perunat/lantut kiehuu kattilassa, ne
keittyy itsekseen.
Ei siinä vieressä tarvii päivystää.
Voi olla vaikka av:lla...
Sama paistamisessa. Kädet vapautuu kun oot vuoan laittanu uuniin.
Olin kerran kaverin luona joulua-ei tuntunut miltään
foliorasioiden keskellä.
Ei joulun tuoksua, ei mitään.