Mitä margariinia käytät?
Meillä mies ostaa aina Beceliä, joka on ok, mutta tylsää ja mautonta, terveysvaikutuksista en jaksa piitata niin kauan kun kerran koko perhe terveitä olemme. Itse ostan enemmän voin makuisia, esim. Oivariinia, sen mausta pidän.
Kommentit (43)
En syö margariinejä. Laitan Oivariiniä leivän päälle.
[quote author="Vierailija" time="19.10.2013 klo 22:25"]
En mitään. Leivän päälle laitan oliiviöljyä silloin harvoin kun syön leipää muuten kuin ruoan lisänä. Ruoan lisänä syödessä en laita leivälle mitään.
Mutta joskus siis niin että paahdan leivän, valutan päälle oliiviöljyä ja hankaan sen sisään leipään puolitetulla valkosipulinkynnellä, josta tulee mukavasti valkosipulinmakua leipään.
[/quote]
Sama täällä! Siinä syntyy eräänlainen pikabruschetta. Nam nam.
hyi helvetti, en todellakaan mitään. ostan voita. se on kaikkein terveellisin ja maukkain vaihtoehto.
En mitään. Käytän voita ja oliiviöljyä.
Oivariinia, ja sehän on margariini, ei voi.
Luomu voita tulee käytettyä leipomisessa mm.
Kylmäpuristettua rypsiöljyä paistamiseen, se kestää kuumuuden hyvin, ei vitamiinit tuhoudu. Extra virgin oliiviöljyä salaateissa. Kookosöljyä smoothieissa.
Margariineja en todellakaan ikinä käyttäisi :-/
Ostettiin juuri aivan ihanaa margariinia, Keiju kasvisrasvalevite 55%, Keiju oliivi. Rasia sisältää ekstra-neitsytoliiviöljyä ja siinä on omega 3 + 6 mukana. Aivan ihastuttava uusi maku. Ihana oliivintuoksu ja maku. Suosittelen lämpimästi oliivinystäville ;)
[quote author="Vierailija" time="19.10.2013 klo 22:32"]
Kylmäpuristettua rypsiöljyä paistamiseen, se kestää kuumuuden hyvin, ei vitamiinit tuhoudu. Extra virgin oliiviöljyä salaateissa.
[/quote]
Se oliiviöljy muuten kestäisi paistamisen paljon paremmin. Kertatyydyttymätön rasva on huomattavasti vakaampi kuumennettaessa kuin monityydyttymätön. Tässä Kiloklubin asiantuntijan vastaus kysymykseen rypsi- ja oliiviöljystä paistamisessa:
"Kun puhutaan pelkästään rasvan laatuominaisuuksien muuttumisesta ja lämpöoksidaatiosta, oliiviöljyn voi sanoa pääsääntöisesti olevan paistamiseen paremmin soveltuva, kuin esimerkiksi rypsiöljy. Tämä johtuu lähinnä siitä, että oliiviöljy sisältää eniten kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat suhteellisen stabiileja kuumennettaessa. Rypsiöljyn monityydyttymättömät rasvahapot taas hapettuvat herkimmin. Rasvojen laatuominaisuuksia suojaavat myös kasviöljyjen luontaiset antioksidantit, kuten mm. tokoferolit, sterolit ja polyfenolit. Kylmäpuristetun oliiviöljynantioksidantit suojaavat sitä lämpöoksidaatiolta merkittävästi.
Kuumennuksessa muodostuvia aldehydejä on havaittu muodostuvan rypsiöljystä enemmän, kuin useista erilaisista oliiviöljyistä. Öljyn monityydyttymättömien rasvahappojen suhteellista osuutta voidaan pitää aldehydien muodostumisen yhtenä keskeisenä indikaattorina. Rasvahappoprofiililla lienee kuitenkin siis suurempi vaikutus lämpöoksidaatioon, kuin öljyn sisältämillä antioksidanttipitoisuuksilla.
Yksinkertaistettuna, oliiviöljyn on usein havaittu olevan lämpökäsittelylle erittäin stabiili ja useista kasviöljyistä stabiilein."
Minilättaa, pidän mausta koska ei maistu normi levitteelle. "Löysin" tämän ravintoterautetin suosittelemana (käyttää itse ja sanoi , että on hyvää). Mun on PAKKO käyttää ruisleivän päällä levitettä koska saan muuten ihan tolkuttoman hikan. Sama vika äidilläni, molemmilla lapsillani ja veljen lapsuista kahdella.Ja se on siis ihan käsittämättömän kova hikka, ei mikään normaali.
Beceliä
Tänään söin siskollani Flooraa, ja se maistui oudolta tottumattomaan suuhun.
Niin ja piti sanoa vielä, että rasvaa on vain 28% ja valmistettu luontaisista kasviöljyistä, siis se Minilätta.
Flora on kanssa hyvää. Ranskiksen pääällä. Nam Nam....;)
Voi on paremman makuista ja ravitsee ainakin tätä alipainon rajoilla olevaa kroppaa paremmin kuin margariinit. Valitettavasti olen erittäin ruokavaliorajoitteinen ja voin vain haaveilla erilaisista leivistä..
kävin lukemassa tuon jonkun mainostaman minilättan tuotesisällön ja on kyllä kaikkea muuta kuin luonnollista tavaraa, hyi.
[quote author="Vierailija" time="19.10.2013 klo 22:48"]
kävin lukemassa tuon jonkun mainostaman minilättan tuotesisällön ja on kyllä kaikkea muuta kuin luonnollista tavaraa, hyi.
[/quote]
Jep, hyi todellakin:
Vesi (57%), kasvirasva (15%), rypsiöljy (12%), kirnumaito (5%), muunnetta tärkkelys, liivate, suola (1,5%), emulgointiaineet (polyglycerolipolyrisiinioleaatti, rasvahappojen mono- ja diglyceridit (kasvirasvapohjainen)), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromi, A-ja D-vitamini. Rasvapitoisuus 28%.
Leivän päällä Beceliä, liukkarina vähäsuolaista Keijua.
En mitään. Leivän päälle laitan oliiviöljyä silloin harvoin kun syön leipää muuten kuin ruoan lisänä. Ruoan lisänä syödessä en laita leivälle mitään.
Mutta joskus siis niin että paahdan leivän, valutan päälle oliiviöljyä ja hankaan sen sisään leipään puolitetulla valkosipulinkynnellä, josta tulee mukavasti valkosipulinmakua leipään.