kysymys takka/leivinuuni-yhdistelmän omistajille

Kyllä varmasti onnistuu, mutta vaatii opettelua, jotta saa uunin lämmön riittämään tarpeeksi pitkään halutun korkealla. Ihan varmaan puurot ja padat saa haudutettua. Meillä itsellä on leivinuuni, jossa itsessään poltetaan puita, joten ihan mututuntumalla vastaan. 

Olisi vähän outoa kutsua leivinuuniksi uunia, jonka lömpö ei nouse tarpeeksi korkealle leivontaan.

mut ei mullakaan ole mitään oikeaa tietoa asiasta, koska mmeillä on myös oikea leivinuuni. nuo takkaleivinuuniyhdistelmät on useimmiten jonkun valmisvalmistajan tuotteita, ehkä sun pitäisi kysyä tätä suoraan valmistajalta?

Noi on ihan leluja nuo takka-leivinuuni -yhdistelmät. Ainoas oikea on sellainen, jossa on aito tulipesä leivinuunin sisässä.

Juu, ei ne taida kauhean hyviä olla edes tuohon haudutushommaan. Harmi kun talo on muuten tosi hyvä, niin joutunee ehkä tekemään kompromissin tämän suhteen. En oikeasti tajua, miksi kaikissa uudemmissa on joko tuo yhdistelmä tai sitten pelkkä takka, kun tavallinen leivinuuni olisi niiiiin paljon käytännöllisempi. Ja lastenkin kannalta parempi kun tulipesä olisi korkeammalla.

ap

Meillä on takka-leivinuuni yhdistelmä ja ihmettelin tuota ettei leivinuunissa saa polttaa puita. Onko sellaisiakin siis olemassa? Meillä kyllä molemmissa saa polttaa puita. Useimmiten kyllä poltetaan pelkästään takassa, jolloin leivinuunin lämpötilat nousevat 100-150 asteeseen. Jos ruokaa meinaisi leivinuunissa tehdä, niin käytännössä vaatii siis myös leivinuunissa puiden polttamisen. 

Meillä on takka-leivinuuni. Nimenomaan sinne leivinuuniin kai pitäisi laittaa puita palamaan, mutta minusta se vaikuttaa epäilyttävältä.

En ole kertaakaan käyttänyt kyseistä systeemiä, rakenneltiin se itse kahdeksan vuotta sitten...

Voit ostaa uunin joko valmiina tai muurauttaa jostain uunikirjasta mieleisesi leivinuunin johon hankit ison lasiluukun niin se toimii takkanakin, ruuan laitossa sekä lämmittää tehokkaasti.