Mitä laittaisit salattiisi?

Oliiviöljyssä paahdettuja manteleita ja rusinoita

Kurkkua

Seesaminsiemeniä

Vihreitä linssejä/mungpapuja

Kvinoaa/bulguria

Tuoretta korianteria/persiljaa

Kidneypapuja

Viinietikkaa

Sitruunaa

Marinoitua punasipulia

Sokeria

Viinisuolaheinää

Mausteita mm neilikka kaneli juustokumina maustepippuri muskotti anis paprikajauhe kurkuma ja paljon valkosipulia ja chiliä, soijakastiketta

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vuonankaalta

Kurkku

Härkäpapu

Paahdettua maa-artisokkaa

Grillattu hummerinpyrstö ja saksien lihat.

Paistettuja parmesanlastuja

Sormilimettiä

Paahdettuja pinjansiemeniä

Mitä ihmeen kaalta? Se on kaalia.

Laitat grilliin hiiltä? Mitä ihmeen hiiltä? Se on hiiliä.

Nimenomaan.

Laitan aina:

Jääsalaattia

Kurkkua

Tomaattia

Oliiveja ja fetaa öljyssä (valmis rasia)

Enpä oikein muuta osaa.

Nyt taidan poimia pari reseptiä tästä keskustelusta. Kiitis vinkeistä.

jäävuorisalaattia

romanescosalaattia

kurkkua

tomaattia

marinoitua punasipulia

valkosipulimarinoituja valkopapuja

rakuunamarinoituja porkkanaviipaleita

kylmäsavulohta

Makkaraa

Makkaraa, kunnon lihaisaa bratwurstia.

Oikeastaan se salaatti turha siinä sivussa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tomaattia kurkkua ja ehkä paprikaa. Tosin en sekoittaisi niitä keskenään.

Ankeaa.

Voi olla suomalaisille, joille salaatti on outoa.

Itämeren toisella puolella ihan normaali hyvä salaatti.  Käy myös pohjaksi tai rinnalle mille tahansa.

Vierailija kirjoitti:

Makkaraa, kunnon lihaisaa bratwurstia.

Oikeastaan se salaatti turha siinä sivussa.

Eikä vihreä salaatti edes kuulu klassiseen Bratwurst-annokseen.  

Vierailija kirjoitti:

Perunaa, sipulia, suolakurkkua, omenaa, kermaviiliä, sitruunapippuria.

Ja kun tuon kaiken mätät vihreän salaatin joukkoon, saitkin aikaan vihreän perunasalaatin.

Hyvää myös sinappikastikkeen kanssa.

Vierailija kirjoitti:

Kaalta ja jalopeenoa

Siis kaalia.

Cosmopolitan-salaattia tai tammenlehväsalaattia tai jäävuorisalaattia.

Kirsikkatomaatteja.

Suippopaprikaa

Leipäjuustoa tai mozzarellaa tai emmentalia pieninä paloina

Paistettua tai savustettua lohta

Pinjansiemeniä

Kastikkeeksi loraus jotain makeaa salaattikastiketta tai itsetehtyä kermaviilipohjaista

Aika tylsä perussalaatti siis, kaikki vihannekset pilkottuna tosi pieniksi 

Farfalle- pastaa, fetajuustoa, omenaa.

Vierailija kirjoitti:

Maissia olen alkanut lisätä viime aikoina salaatteihini, antaa hyvän lisän muutenkin monipuoliseen vihannescocktailiin.

Olinkin unohtanut maissin. Pitää ostaa pakastimeen.

Salottisipulia. Teen semmoista salattia josta itte tykkään.

1:

sipulia, tomaattia, kurkkua,paprikaa, fetaa, rypäleitä tai melonia

2:

puolukkahilloa, hapankaalia, maustekurkkuja, sipulia

Jäävuori salaattia ,lohta , fetaa , niitä pihvitomaatteja mitä ennen sai ja kurpitsapikkelsiä paloja ja jää vettä juomaksi . Ennen oli kiinankaalia juustoleipää ja paprikaa. Mutta nyt voi laittaa keitettyä kukkakaalia uuniin päälle juustoa ja jälkiruoaksi viinirypäleitä .

Näin . Pesty iso tomaatti kypsä pehmeä ja päälle hienoa sokeria puolikkaalle . Ah. Tomaatin voi kovertaa niin että sisään tonnikalaa ja suolaa sekä oliiveja . Puristettu sitruuna. Uuniperunan väliin myös voi silputa tonnikalaa sipulia majoneesia tai voita iso pala.

Jäniksen ja sit söisin sen.

viinaa juodaan vain kalaruokien yhteydessä mut jos sitä ei ole niin  hernesoppakin käy, pääasia on että viinaa on

Dikin.

Vierailija kirjoitti:

Ensimmäisenä laittaisin salattiini yhden a-kirjaimen.

Miltä maistuu?