Kelpaisiko jopa satojen eurojen säästö ruokalaskussa? Syökää ja säilökää sieniä.

En tunnista sieniä, pelkään että poimisin myrkyllisiä. Katselin kyllä lähimetsissä käydessäni, ei ollut sieniä juuri ollenkaan. Täällä pohjoisessa ei kantarellejakaan tms. kasva ihan joka paikassa ilmeisesti.

Up

Haluaisin sienestää, mutta en uskalla, koska pelkään, että kerään myrkkysieniä. Tuossa jutussa oli haastateltu ammattibiologia, juuri tuollaiset spesialistit todennäköisesti uskaltautuvat keräämään, mutta minä en.

Muutaman kerran olen yrittänyt, että kerään kanttarelleja, jotka tunnistaa helposti. Keräsin sienikirjan kanssa ja tarkasti. Sain kerättyä niitä noin 10 kpl. Kun sitten kotona katsoin tarkasti toisen sienikirjan kanssa, huomasin, että lähes jokainen sieni poikkeaa kuvasta jollain tavalla. Jokin oli muotopuoli, toisen väri poikkesi pikkaisen, kolmannessa oli jokin pieni musta piste. Ajattelin, etten tunnistanut lajia oikein, joten heitin ne menemään. Molemmilla kerroilla 1-2 sientä päätyi ruoaksi. Totesin, että liian vaivalloista, jos ei ole ammattibiologi.

Kun ne ei sula, vaan aiheuttavat kipua ja ripulia.