Aika hyvin Hans Välimäki piilotellut C. Dominiquen oikean perustajan
Eka kertaa törmäsin tietoon, että Chez Dominique, jonka Hans Välimäki väittää perustaneensa, ei olekaan Hans Välimäen perustama. Ravintolan perusti Dominique Rubaud, joka pestasi Välimäen keittiömestariksi, ja myi ravintolan Välimäelle muuttaessaan pois Suomesta. Chez Dominiquen herkut ovatkin alunperin Rubaudin käsialaa ja hänen perintöään. Mutta hyvin on Välimäki paistatellut maineen ja kunnian valokiilassa mainitsemattakaan Rubaudia. :-)
Olen kuullut Välimäestä kaikenlaista vähemmän imartelevaa liittyen hänen persoonansa, mutta olen ajatellut, että kateellisten panettelua. Tämä uusin käänne valottaa kyllä lisää Välimäen "kyynärpäätaktiikkaa".
Kommentit (50)
[quote author="Vierailija" time="19.08.2013 klo 16:19"]
No en tiedä kenen käsialaa ravintolan kotisivut sitten ovat, joilla todetaan aika yksiselitteisesti:
"Chez Dominiquen perusti keittiömestari Hans Välimäki viisitoista vuotta sitten."
[quote author="Vierailija" time="19.08.2013 klo 16:13"]
Hansista ja hänen veden hinnoittelustaan voi olla montaa mieltä, mutta missään haastattelussa hän ei ole mainostanut perustaneensa Chez Dominiqueta. Yleensä hänet tituleerataan ravintolan omistajana (mitä hän onkin).
[/quote]
[/quote]
Hah! Yrittäkööt sitä sitten vielä perua :)
ohhoh
tuolle ranskalaiselle on tehty ikävästi vaimo sekä Välimäki.
Mutta kuka tämä suomalaisesta mahtisuvusta oleva vaimo on? siis lapsensa (jonka on viimeksi nähnyt tämän ollessa neljä) äiti? Mikä sen lapsen nimi onkaan? Oliver?
En oikein ymmärrä, kuinka isältä voidaan evätä tapaamisoikeus :-/ Surullista. Siis olettaen, että kyseessä on normaali isä, joka ei ole vaaraksi lapselleen.
Onhan se Chez Dominiquen perustanut. Osti vanhan duunipaikkansa ja perusti ravintolan nimeltä Chez Dominiquen. So simple.
[quote author="Vierailija" time="19.08.2013 klo 16:45"]
Onhan se Chez Dominiquen perustanut. Osti vanhan duunipaikkansa ja perusti ravintolan nimeltä Chez Dominiquen. So simple.
[/quote]
Ei perustanut. Osti nimen ja liiketoiminnan ja jatkoitoimintaa. Perustaja ja idean isä oli joku muu. Olenkin aina ihmetellyt paikan nimeä. Enää ei tarvitse ihmetellä.
[quote author="Vierailija" time="19.08.2013 klo 16:40"]
En oikein ymmärrä, kuinka isältä voidaan evätä tapaamisoikeus :-/ Surullista. Siis olettaen, että kyseessä on normaali isä, joka ei ole vaaraksi lapselleen.
[/quote]
Ilmeisesti ruotsinkieliselle mahtisuvulle kaikki on mahdollista,....
Mikä mahtisuku. 14 niitä oli? Joku niistä
No en tiedä kenen käsialaa ravintolan kotisivut sitten ovat, joilla todetaan aika yksiselitteisesti:
"Chez Dominiquen perusti keittiömestari Hans Välimäki viisitoista vuotta sitten."
[quote author="Vierailija" time="19.08.2013 klo 16:13"]
Hansista ja hänen veden hinnoittelustaan voi olla montaa mieltä, mutta missään haastattelussa hän ei ole mainostanut perustaneensa Chez Dominiqueta. Yleensä hänet tituleerataan ravintolan omistajana (mitä hän onkin).
[/quote]