Tulipa täydellinen suolaisenmakea herkku taas: halloumia, tuoretta mangoa, sitruunamelissaa ja balsamicoa!

Thnx

Täytyy kokeilla, mutta tuon halloumin tilalle varmaan voisi etsiä jonkun paremmankin juuston 

Zincc

Eikös se ole kuin kumia  ..

Nam!

YÄÄKS!

Ihanaa!

Ja Sitruuna-Melissa on siis tyttäresi?

Jos on lampaanmaidosta se halloumi, niin täydellistä, voisin tehdä viikonloppuna itsellenikin.

Kuulostaa aivan älyttömän hyvältä! Voisin elää pelkällä halloumilla, mutta tuo kuulostaa vielä paremmalta!

Kuulostaa namilta❤️

Siis... grillasitko halloumin vai paistoitko pannulla. Entä mango, paistoitko senkin vai siivutitko raakana juuston seuralaiseksi?

Oliko halloumi minkä merkkistä ja pitääkö se grillata tms...

Kaikkea sontaa sitä ihmiset suuhunsa työntääkin 😒

Kuulostaa hyvältä.

Kerro tarkemmin miten teit. Kuulostaa herkulliselta.

🍚🍴

Vierailija kirjoitti:

Kerro tarkemmin miten teit. Kuulostaa herkulliselta.

Ap sattumalta tässä :) Siivutin halloumin ja paistoin öljytilkassa pannulla kun ei ollut grilliä nyt tähän hätään, parilakin olisi käynyt hyvin. Valutin talouspaperin päällä ja pilkoin pieniksi. Siinä paistellessa olin myös paloitellut mangon (siis perinteisesti leikannut siemenen molemmin puolin jne). Mangosilpun päälle tosiaan melkein puolikas ruukku sitruunamelissaa, revin kourallisen ja sen vielä veitsellä silppusin leikkuulaudalla. Mangon ja sitruunamelissan päälle ne valutetut halloumikuutiot ja päälle vielä tummaa balsamicokastiketta. Ei ole vaikeaa :) Sopii vaikka alkupalaksi.

Ja mango oli siis ns. raaka tai siis ihan hedelmätiskistä kypsänä ostettu ja pilkottu. Ei säilyke. ap

Tuontiaineksai, paitsi halloumi kenties.

ah, kiitti selvennyksistä...

Keittiötumpelo no 10. 😊

Vierailija kirjoitti:

Tuontiaineksai, paitsi halloumi kenties.

No olisin kyllä ostanut kotimaista mansikkaa mutta näköjään oli myyntikoju häipynyt jo marketin aulasta. ap