Miksi asiakkaat eivät ravintolassa ymmärrä

että ei kukaan työntekijä ole tahallaan hidas tai halua kiusata asiakkaita?Työntekijät tekevät kaikkensa asiakkaiden eteen, ja silti usein saa huutoa, tuhahtelua ja vihaisia katseita. Itkunkin olen nähnyt nälkäiseltä aikuiselta tulevan, kun joutui odottamaan ruuhkassa. Henkilökuntaa on töissä juuri sen verran, että kulut pysyvät kurissa ja taukoja ei ehdi ruuhkassa pitämään, siellä sitten nälässä ja janossa kurkku rahisten juostaan. Vessaan pääsee vasta kun asiakkaat loppuvat eli ei välttämättä koko vuorossa. Ja kaiken tämän TES sallii.Työ on mielekästä ja nautinnollista raflaihmisille myös kiireessä (ja joillekin nimenomaan silloin), mutta hyvät käytöstavat olisi suotavat.