Osaako joku tehdä hyvää ITALIALAISTA ruokaa?
mitä he yleensä kokkaavat?
osaako joku reseptejä?
haluaisin niin tehdä jotain herkkukastikkeita ja muita ruokia kuten ihmiset Italiassa! rakastan makaronia, juustoja, valkosipulia.. mmm.....
Kommentit (44)
Vinkkejä pinjansiemeniin.ja spaghettiin? Teen niistä jotain ruokaa tänään
Pasta bianco con burro e salvia.... 😋
Toki
Mun bravuureja ja lemppareita on vitello tonnato ja melanzane alla parmigiana. Toki ihan peruspastatkin osaan tehdä näppärästi (arrabiata, Norma, carbonara, burro&salvia jne).
Teen myös paljon pataruokia polentan kanssa; villisikaa, karitsaa jne.
Risotto on helppo ruoka kun vain löytää oikean riisin, nyt lopultakin Prismasta saa aivan mahtavaa riisiä.
Lasagnea ja canneloneja rakastan yli kaiken! Miehen lemppareita on Cotoletta alla Milanesa ja Cotoletta alla limone.
Bruschettoja on meillä aina alkupaloina esim kuohuviinin kanssa. Lisukkeina perinteinen tomaatti-basilika tai vaikka joku paté (kananmaksa on herkkua!)
Eräs tulinen italialainen piti ravintolaa Suomessa, siellä oli erittäin hyvä ruoka. Hän heitti kyllä asiakkaat ravintolasta ulos, jos pyysivät ketsuppia. ;) Pilaa kuulemma ruuan maun täysin.