Aamiaisestanne...
Jatkan näitä ruoka-aiheisia kysymyksiä kun jotenkin vaan kiinnostaa :)
Eli mitä teillä syödään aamiaiseksi kotona? Entä mitä miehenne kotimaassa on tapana syödä?
Mellä syödään arkena ihan kaurapuuroa, leipää, juustoa, margariinia ja joskus mies laittaa hunajaa leivän päälle. Teetä ja kahvia juodaan. Miehen kotimaassa tapana syödä hilloja, oliiveja, valkoista juustoa valkoisen leivän kanssa.
Kommentit (27)
syödään aika suomalainen aamupala nykyään. Mies on oppinut juomaan suomalaista kahvia ja jopa kaipaa sitä kun käymme hänen kotimaassaan (Marokko).
Marokossa sitten syödäänkin samantyyppinen aamupala kuin aiemmin kerrotut Algerian aamupalat: oliiveja, vaalea leipää, voita, hunajaa/marmeladia, maitokahvia (jossa on aivan liikaa maitoa ja muut paitsi minä lisäävät järkyttävän paljon sokeria), joskus kananmunia. Usein aamuisin syödään myös makeaa, esim. taivaallisen hyviä suklaalla täytettyjä croissantteja.. näitä saatan itsekin syödä lomilla, mutta Suomessa syömme taas meikäläisittäin. Nyt on tosin anoppi käymässä, joten mies ja anoppi syövät enemmän a la marocaine, itse syön aamiaisen töissä.
Minä syön paahtoleipää, jonka päällä on joko juustoa, marmelaatia tai keitetty kanamuna +jogurtti, ja kahvia maidolla. Myöhemmin syön banaanin.
Mies syö kaurapuuroa tosii ison satsin (iso mies), hän ei juo aamulla teetä eikä kahvia. Sitten tunnin päästä hän syö keitetyn kanamunan.
Meilläkin aamiainen syödään yleensä suomalaiseen malliin. Eli minä syön puuroa, leipää tai jugurttia ja muroja ja tuoremehua. Mies juo kahvia (on tullut oikein kahvinjuojaksi Suomessa) ja syö ruisleipää (vaalea leipä ei enää kelpaa). Toki makeakin, vaikkapa pulla, maistuu aamulla kummallekin.
Heissan !
Niin, siis mieheni on myös Algeriasta...
mutta piti kysyä teiltä, että oletteko syöneet algeriassa croissantteja joissa on suklaata sisällä...nami nami, ne on toooosi hyviä !
Niitä popsitaan aamulla aina siellä, mutta täällä suomessa syön itse lapsien kanssa ihan tavallisen aamupalan, mutta mieheni ei usein syö mitään, juo vain kahvia !
Terkkuja teille molemmille !
Minä en työpäivien aamuina syö mitään aamupalaksi, korkeintaan juon lasin mehua kiireessä ;) Mies samaten hätäisesti heittää nassuun pari keksiä. Mutta vapaapäivinä kun rauhassa saa syödä, niin yleensä juomme kahvia ja mehua, mies syö puuroa ja keksejä, minä leipää ja/tai keksejä. Joskus herkuttelemme croissanteilla.
Kun tutustuimme (Ranskassa), mies joi pikakahvia joka sekotettiin maitoon ja kamalasti sokeria joukkoon. YÖK! Nyt on onneksi oppinut pois tavasta ja juo kahvin yleensä kokonaan ilman sokeria. Aamupala oli muutenkin kokonaan makea. Ranskassa muutenkin söimme usein aamiaiseksi croissantteja ja patonkia.
Miehen kotimaassa aamiainen oli aina makea. Juuri tuota maitoon tehtyä makeaa kahvia tai makeaa minttuteetä. Patonkia hillon, voin ja/tai oliiviöljyn kanssa. Tai sitten lehtevää leipää tai lettuja hunajavoisulan kanssa.
Syömme töissä lounasta aikaisin, joten aamiainen käsittää karuimmillaan kahvin ja Hesarin. Olen aina ollut huono syömään aamupalaa, varsinkin lämmintä, mutta yritän haukata vähän leipää tai jotain hedelmää. Miehen kotimaassa syömme erilaisia vermisellisoppia tai sisälmyspuuroa.
Mitä sisälmyspuuro oikein pitää sisällään ja miten sitä tehdään? Onko minkä makuista? Kuulosti aika hurjalle nimittäin näin tottumattomasta!
ruis- tai paahtoleipää jonka päällä on munakokkelia tai tonnikalaa. näiden kanssa maustamatonta jogurttia (bulgarianjogurtista mieheni pitää erityisesti!) ja mysliä. joskus meillä on myös oliiveja mutta itselläni ne eivät mene alas aamuisin.
kaikki huuhdotaan alas appelsiinimehulla tai 10 vitamiinin (?!) mehulla ja kahvilla. hauskaa tässä on se, että mieheni pitää samasta kuin bahankin mies; murukahvia liuotettuna kuumaan maitoon ja sekaan paaaljon sokeria!
Vietnamissa käymme yleensä ulkona syömässä aamupalan, en siis ihan tarkkaa reseptiä osaa antaa ;) Mutta joka tapauksessa, kyseessä on riisipuuro (tai -velli), johon lisätään, mitä satutaan saamaan: lihaa, maksaa, sydäntä, mahalaukkua, verta (hyydytettyä, sellaista levyä), suolia jne. Kuulostaa varmaan hurjalta, mutta ei ole kauan siitä, kun Suomessakin sisälmyssopat ja teuraskeitot olivat arkipäivää. Eläimistä syödään kaikki, minkä suinkin voi kuvitella kelpaavan syötäväksi. Osa ruoasta ei tietenkään ole kovin ravinteikasta, mutta esim. veri ja maksa ovat hyviä raudan lähteitä. Henk. koht. täytyy kyllä tunnustaa, että suolenpätkät siirrän mieheni kuppiin. Maku ei ole ihmeempi, mutta se sitkeä suutuntuma tökkii.
Miehen kanssa naureskellaan, että Suomessa riisipuuro syödään makeana ja hernekeitto suolaisena; Vietnamissa on toisinpäin. Tykkään etenkin riisivellistä, joka on keitetty paahdetusta riisistä kanaliemeen. Pippuria, sipulia ja korianteria sekaan -ah!
dayanamam:
Mitä sisälmyspuuro oikein pitää sisällään ja miten sitä tehdään? Onko minkä makuista? Kuulosti aika hurjalle nimittäin näin tottumattomasta!
Mom72, mistäpäin miehesi on kotoisin? Mietin vaan kun kuulosti niin erilaiselle tuo kala aamupalalla...
Monet vietnamilaiset tykkäävät murukahvista, johon on sekoitettu rutkasti kondensoitua maitoa eli sellaista lähinnä toffeen makuista purkkimaitoa. Välillä ihan jees, mutta en mä sitä kahvina osaa pitää. Jääkahvi sen sijaan on jotain taivaallista.
mom72:
kaikki huuhdotaan alas appelsiinimehulla tai 10 vitamiinin (?!) mehulla ja kahvilla. hauskaa tässä on se, että mieheni pitää samasta kuin bahankin mies; murukahvia liuotettuna kuumaan maitoon ja sekaan paaaljon sokeria!
Meille on tullut sellainen kaikkien kulttuurien sekasoppa. Mies kun on aasialainen, mutta asunut lapsena englannissa. Eli välillä on paitettua munaa ja pekoni, välillä vohveleita, joskus french toast vaahterasiirapilla, joskus puuroa (mies ei tosin sitä syö), scrambled eggs. Joskus kun mies innostuu niin tekee sellaista riisipuuroa jota thaimaassa syödään. Mutta miehen aamiainen hotellissa on monesti riisiä ja jotain lihaa, eli ihan kuin mun lounas.
Meillä mun aamiaiset on monipuolistunut, mutta miehelleni ei oikeastaan ole tullut mitään lisää. No lapsien kautta mies on oppinut syömään coco-popseja :-)
Aamulla: Minä kahvia, mies teetä, kananmunia joko munakkaana tai keitettyna, nuudeleita ja nakkeja paistettuna ja leipää paahdettuna. Ja salaattia, mihin tulee tomaattia-kurkkua-sipulia ja paljon suolaa-pippurisekoit-ja sitruunanmehua. Tuoremehua. Tämä on ns. vapaa päivien aamupala.
Tavallisena aamuna: mies tykkää syödä croissantin/muffinsin ja jogurtin, eli tykkää makeasta.
Minä: kahvia, jogurtin ..
Puuroakin syödään-mies tykkää mannavellistä mihin pitää sekoittaa hunajaa ja hedelmiä ja laittaa paljon kanelia.
t.emmi
Minkälaista on thaimaalainen riisipuuro? Miten se eroaa meidän riisipuurosta? Onko makeaa vai suolaista?
mutta toivottavasti luet vielä.
Eli puuro ei ole lähelläkään meidän puuroa. Eli on lähinnä puuromainen keitto. Eli sinne tulee lihaa (ihan kuin pieniä lihapullia) ja thaimaalaisia suht tulisia mausteita. Jos esim. on kurkku kipeä niin tämä on mitä oivallisin ruoka. Ja lapset tykkää kun ei tee siitä niin tulista. Yleensä se puuro tehdäänkin miedoksi ja lisukkeina on ruohusipulia, inkivääriä, thaimaalaista korianteria ja valkosipulia. Eli itse puuro voi olla hyvinkin mietoa ja kukin laittaa omat mausteet vähän samaan tyyliin kuin Suomessa toiset laittaa puuroon sokeria ja toiset hilloa. Jos haluaa niin voi laittaa vaikka kuivattua chiliä. Itse tykkään laittaa limen mehua ja pieni liraus chili-etikkaa (itsetehtyä, eli chilipaloja etikassa)
Enpä tällaisestakaan ruuasta ollut edes koskaan kuullut, vaikka thairuuasta kovasti pidänkin. Kiva kun jaksoin sivistää minua aiheesta :)
Eli heippa Suku-Laku ja Ninni-03, minunkin mieheni Aasiasta, tarkemmin Pohjois-Kiinasta Pekingistä. Sielläkin syödään laihaa riisivelliä toisinaan aamiaiseksi ja sen kanssa suolavihanneksia, pikkelissiä tai edellispäivän ruuan tähteitä, esim. suosikkini soijassa paistettuja jättikatkarapuja. Joskus keitämme hirssivelliä tai mung-papu-riisipuuroa ja niiden kanssa em. suolaisia lisukkeita.
Suosituin Pekingiläinen aamiainen ulkona katukeittiöstä tai pikkuravintoloista ovat mielestäni liian rasvaiset uppopaistetut taikinatikut tai sokeritäytteiset munkit soijamaidon tai soija-munahyydykkeen tai sisälmyskeiton kanssa. Siihen vielä lisäksi teessä marinoituja keitettyjä kananmunia ja höyrytettyjä lihatäytteisiä pullia, niin avot!
Tällaisia herkkuja ei tietenkään saa Suomesta ja täällä käydessään mies juo ensin teetä, sitten kupin väkevää kahvia ja lähemmäs puolta päivää joko riisivelliä tai nuudeleita.
Itse en ole Kiinan vuosieni aikana koskaan päässyt sisälle paikallisen aamiaisen saloihin ja nautin aina kotona ollessa länsimaisittain kahvia, leipää lisukkeineen, jogurttia ja hedelmiä. Joskus paistan pekonia ja kananmunia ja niitä mieskin on oppinut syömään.
Leipää,justoja,oliiveja,fetaa,kanamunia,(ful)en tiedä mitä se on suomeksi mutta hyvää : ),erilaisia makkaroita,makeita leivänpäälle levitteitä,margariinia,vihanneksia,turkkilaista jugurttia,puuroa,muroja ym..
meillä molemmilla on ihan perinteiset paahto/ruisleivät, jugurtti ja kahvi vaan.
aamulla mies ja poika syö kaurapuuroa ja itse syön leipää. Mies on oppinut Suomessa juomaan kahvia, jota siis molemmat juodaan aamulla. Nykyisin mies keittää aamulla töihin lähtiessäänkin kahvit itselleen (siis vaikka minä en heräisikään niin aikaisin), vaikka ennen Suomeen tuloa ei harrastanut kahvia. Kahvissa tosin on paljon sokeria, punaista maitoa, ja itse juon sen ihan mustana. Kotimaan aamiaisesta en osaa kyllä sanoa mitään. Pitääkin kysyä.