Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
New York cheesecake. Paras resepti?
25.04.2013 |
Olen selaillut nettiä ja hiukan erilaisia reseptejä näkyy olevan. Jos olet koleillut useampia niin kerro suosikkisi :) Ei välttämättä tarvi olla kuorrutettu versio koska aion tehdä jonkinnäköisen mansikkasörsselin kaadettavaksi tuohon päälle.
Kommentit (8)
Itse asiassa olen kokeillut tuota samaa reseptiä ja hyvää kyllä oli mutta kananmuna maistui ikävästi läpi. Käytin keskikokoisia munia. Uskaltaiskohan vähentää yhden? Perusmaku oli kyllä tajuttoman hyvä. Mutta kaipa noissa resepteissä kaikissa se kananmuna maistuu läpi kun niitä useamman joutuu laittamaan.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Resptissä on liikaa kananmunaa, 2 riittää jos on suuria. Pohjaan ei tarvitse sokeria ja rasvaakin on liikaa.
Olen tehnyt tuon kolmella munalla, täytteestä tuli aavistuksen verran löysempi mutta ei liian löysä.
Älä paista kiertoilmalla. Pidä n. 50 minuuttia ohjeen lämmöllä (175 astetta) ja sitten jätä jälkilämpöön n. 30 minuutiksi. Vaihda vehnäjauho maissitärkkelykseen.
Älä paista kiertoilmalla. Pidä n. 50 minuuttia ohjeen lämmöllä (175 astetta) ja sitten jätä jälkilämpöön n. 30 minuutiksi. Vaihda vehnäjauho maissitärkkelykseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joo siis itse vähensin yhden kananmunan, ja käytän vain 2 pkt philadelphiaa. Kyllä mun mielestä ihan toosi hyvä tuli :)
T.2
Jos tekee kolmella munalla ni kannattaako käyttää isoja vai noita keskikokoisia? Katsoin että joissakin ohjeissa tuohon samaan määrään laitetaan 5 kananmunaa :O
ap
Alue: Aihe vapaa
Hands down Aivan ehdottomasti tämä ! :)
http://terhinkeittiossa.blogspot.fi/2009/07/new-york-cheesecake.html
Ei voi lähemmäksi aitoa päästä, ja tosi helppo tehdä