Lue keskustelun säännöt.
Viinien tuntijat - kysymys viinien hapokkuudesta
28.05.2020 |
Muistan joskus lukeneeni jostain, että vähemmän hapokaat viinit ovat yleensä puolikuivia, onko tämä totta?
(Etsinnässä on vähemmän hapokas kevyt valkoviini tai roseviini, saa suositellakin jos tietää sellaisen)
Kommentit (2)
Vierailija kirjoitti:
Sokeri pehmentää aina hapokkuutta.
Kuiva valkoviini on aina hapokas tämän takia.
Jotkut rypäleet, kuten Chardonnay, ovat hyvinkin hapokkaita.
Sauvignon Blanc on pehmeähkö.
Osta siis puolikuiva tai puolimakea viini.
Kiitos!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sokeri pehmentää aina hapokkuutta.
Kuiva valkoviini on aina hapokas tämän takia.
Jotkut rypäleet, kuten Chardonnay, ovat hyvinkin hapokkaita.
Sauvignon Blanc on pehmeähkö.
Osta siis puolikuiva tai puolimakea viini.